【お菓子の計量】計量カップと大さじではかるときの注意点 #お菓子の計量 #フランス菓子教室 #オンラインお菓子教室 #Shorts
計量カップと計量スプーンで小麦粉を測る ときの注意点について今日はお伝えいたし ます どういうことかというと 容量が項だからといって重さが同じとは 限らないということなんです どういうことかもう少し詳しく言いますと 大さじ1の小麦粉は9g なんですこの 大さじちっていうのは15ml ですよで こちらの計量カップは1カップが 200ml つまり200割る15は 13.3になるんです たので q かける13.3をしたら普通 この g になるっていう計算じゃない ですか でも実は違うんです q かける12位を懸けた110グラブが 1カップのですこんな風にイコールでは ないのでぴ近くは110g っていうふう に覚えてください
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