【簡単3品】アボカドを使ったおつまみレシピ～3 avocado recipes～

【簡単3品】アボカドを使ったおつまみレシピ～3 avocado recipes～

2 おっ んん 2 んか はぁんっ [音楽] [音楽] ん [音楽] ん ん [音楽] ブーフ [音楽] いっ [音楽] ん ん ん ん [音楽] [音楽] んはぁっ [音楽] ん [音楽] ん ん b んあっ tan んん 2分 んんーっ 2 [音楽] 10分 [音楽] フープん [音楽] [音楽] バッハ [音楽] 2 ん [音楽] [音楽] [音楽] ではいただきます今日のお酒はこちら アルパカスペシャル brain 部ホワイト2019 がよく売られているお手頃な尻ワインですね 結構このシリーズ安くて美味しいのでよく飲みますちょっと y を折衷な感じで ごちゃまぜな感じになっちゃったんですけどではまずグラタンですね やっぱりチーズとアボカドはよく合いますしこのミスマヨソースがまたクリーミーな 感じで美味しいですね これはやっぱりワインがよく合うんじゃないかなというふうに思いますそしてアボカド とサーモンのユッケですねちょっと卵を崩してからべていただきます このサーモンとアボカドっていうのもよくを阻止なんかね アボカドサーモンみたいなものがあると思うんですけどサーモンとアボカドも相性が いいですね これは白ワインでも合わなくはないんですけどやっぱりビールなんかがよく合うのかな というふうに思います そして豚バラ巻きのレモンバターソテーですね すいません今思い出したんですけどこれ最後にブラックペッパーをちょっと沸騰が 美味しかったですね ちょっとすいません忘れてました アボカドは火を通すとより高をとろっとした食感になってこの豚バラの脂とバターも 入ってて結構濃厚なんですけど最後にレモン汁を加えているんで後から爽やかなレモン の酸味が効いて意外とさっぱり食べられます はいそれでは最後までご視聴ありがとうございましたチャンネル登録コメント高評価 宜しくお願いしますそれではまた次の動画でお会いしましょう センダー

今回はアボカドを使った簡単なおつまみ3品を作っていきます。ビールやワインなどによく合うレシピです。体にも良い食材なのがまた嬉しいですね！

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▼チャプター
0:00 アボカドの味噌マヨグラタン風
2:11 アボカドとサーモンのユッケ風
3:23 豚バラ巻アボカドのレモンバターソテー
4:30 あぼぉかどぱーてぃー

～材料～
■アボカドの味噌マヨグラタン風（2人分）
・アボカド　1個
・玉ねぎ　1/4個
・厚切りベーコン　60g
・味噌　大さじ1/2
・マヨネーズ　大さじ1
・めんつゆ（濃縮2倍)　小さじ1.5
・ピザ用チーズ　50g
・ドライパセリ　少々

※耐熱皿は直径約10㎝、高さ4㎝のものを使用しています。

■アボカドとサーモンのユッケ風（1人～2人分）
・アボカド　1個
・サーモン（刺身用）　150g
・大葉　3枚
・卵黄　1個分
・醤油　大さじ1
・砂糖　小さじ1
・オイスターソース　小さじ1
・コチュジャン　小さじ1
・マヨネーズ　小さじ1
・ゴマ油　小さじ1
・にんにくチューブ　2㎝

■豚バラ巻アボカドのレモンバターソテー
・アボカド　1個
・豚バラ薄切り　80g
・醤油　大さじ1
・みりん　大さじ2
・レモン汁　小さじ1
・バター　10g
・ブラックペッパー　少々　※すみません動画内でかけ忘れています。仕上げにお好みで振って下さい

【動画内でよく使用する調理器具】
■包丁
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■まな板
【Konoka】フラットプレート スクエア マット L 39×28cm
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■軽量スプーン
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■カセットコンロ
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■オーブントースター
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【撮影機材】
■カメラ
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■レンズ
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■三脚
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■照明
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