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ひんやりスイーツ、もっちもちミルクレープ美味しいので是非♡

材料　直径15㎝ 1台分

ホットケーキミックス　120g
牛乳　350ml
溶き卵　2個分
サラダ油　大さじ2

生クリーム　200ml
グラニュー糖　30g

作り方

①ボウルにホットケーキミックスを入れて
牛乳を2回に分けて加えて都度混ぜる。溶き卵を加えて混ぜる。サラダ油を加えて混ぜる。生地の出来上がり。
②26㎝5フライパンに薄くサラダ油を敷いて中火にかける。一度濡れぶきんの上に置いて熱を下げたら生地をお玉1、5杯位入れて焼く。弱火〜中火で生地の周りが茶色っぽくなったらフライ返しでひっくり返して裏面も少し焼く。お皿に取り出す。
③残りの生地は20㎝のフライパンで生地が無くなるまで同様に作る。（お玉1杯弱位で）14枚位作れます。全部焼けたらラップを被せてあら熱をとる。
④生クリームにグラニュー糖を入れてハンドミキサーで固めに泡立てて冷蔵庫で待機。
⑤あら熱がとれた20㎝フライパンで焼いた生地に15㎝の丸型の底の部分を当ててナイフで切り取り、キレイな丸い形に揃える。回転台に生地をひとつ置き、生クリームを塗る。上から生地を被せて繰り返す。最後に26㎝フライパンで焼いた生地を乗せて、ラップして冷蔵庫で1時間冷やす。
⑥包丁でカットして出来上がり。