元高級ホテル料理人が教える”超本格パラパラ仕上げ” 最高峰チャーハンの作り方!! #shorts

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高級ホテル4人が知るそー以降のパラパラ チャーハンの作り方 小指チャーシューは小さくカット 卵を 全力で溶いたところで ご飯に加えさっくり混ぜ合わせるこうする ことで卵がコーティングされ超パラッパラ になりまくるよそしたらオイル 強火 熱々になったら ご飯をほぐしながら炒めパラパラになった ところで 塩コショウ鶏ガラ粉末で味付けしますから のエビとチャーシュー 食材が温まったらおネギそして中心を受け 醤油を垂らし 沸いたタイミングで 米を混ぜ合わせ 香ばしい首がまとったのだろう [音楽]

#炒飯 #本格中華 #ホテル

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