【栗のケーキ】栗のチーズケーキ、混ぜて焼くだけ簡単、Chestnut cheesecake – just mix and bake #栗のチーズケーキ #チーズケーキ #cake #ケーキ
ナマステ皆さんこんにちは。いつも動画見 てくださってありがとうございます。今日 の動画では栗のチーズケーキの作り方を 紹介します。甘さ控えめで自宅でどなたで も簡単に作れるようになってますので よかったら是非動画の方最後まで見て ください。動画が気に入ったらいいね。 チャンネル登録もお願いします。それでは 早速作り始めます。ビスケットはケーキの 土台に使います。どんなビスケットでも 大丈夫です。プードプロセッサーで砕いて 粉ごなにしておきます。 こんな感じになればオッケーです。 あかじめ上音に出して柔らかくしておいた バータの上にビスケットを加える。また 混ぜていく。これは手でもヘラでも構い ません。手袋使うと手につかなくって済み ます。寺よりも手の方が割と早くできます ので、あの、好きな方でやってみて ください。しっかり混ざるとこうやって 捕まえたら団子みたいになっていきます。 これぐらい混ざればオッケーです。そし たら次に18cmの丸のセルクルの型の 内側に入れて中に入れて広げていきます。 そこにオーブンシート敷いておきましょう 。私は、えっとね、プツのシェルクル使っ てますか?えっと、スポンジケーキ用の、 ま、あの、シルクル、どんなシルクルで もオッケーです。ただし、あの、そこ抜け ではない場合は立ち上がり部分にも オーブン質を使うと外す時楽です。 生地を入れたらまずは広げて平にする。 そして何か重み、多少重みのあるものでも いいし、器とかでもいいです。ここが平を 使ってしっかり押し付けておく。どんなに 頑張ってもプチの方がちょっと アンバランスに見えるので1スプンナー など使って整えておく。 クリームチーズは200g使います。 天レンズに入れて、ま、大体10から20 秒ぐらいあっためて、ほんのりあったかく なったら、えっとね、ボールに入れて ゴンベラもしくはっぱ使ってよく混ぜる。 チーズがよく混ざって滑らかになったら卵 を加える。今日は卵2個使います。チーズ に直中入れても構いません。ただし1個 ずつ使うこと。1個入れてよく混ぜていき ましょう。チーズの塊が見えなくなるまで 全体によく混ぜてから もう1個の卵も加える。さらによく混ぜる 。 卵がよく混ざったら次にマロンクリームを 加える市販で販売されてるサバトンという マロンクリームを使ってます。当分が多い クリームなので今日は私は砂糖は使って ませんが自宅で作ったマルンクリームの 場合は必要に応じて砂糖を追加して ください。すいません。マロンクリーム 混ぜてる時の動画を映し忘れてましたので 、ま、混ぜてしまいました。そして混ざっ たところに次に生クリームを加える。 さらによく混ぜる。本当に混ぜる混ぜる 混ぜる作業ばっかりのケーキなんです。 生クリームもこんな感じでよく混ざれば 次に薄力粉を加える。白力粉を加える時に あの古い入れてもいいし、先に振ったもの を入れても良いので、必ず振うことを忘れ ずに 薄力粉の代わりにコンスタ、もしくは 小麦粉があのアルギーな方は米粉使っても 大丈夫です。同僚を使ってください。 さらによく混ぜてで、あの、粉が見えなく なるまで混ざったら好みでランスを加え ます。ま、これぐらいの量だと大体高さじ 1杯から2杯ぐらいで大丈夫かなと思い ます。これはね、なんかすごいブランデ ラムスのように見えるんですけど、これは ネパールのランスになります。 苦手な方、そしておさんがいてお酒は使い たくないなと思う方は入れなくても大丈夫 です。えっと、市販で販売されてるお菓子 のランスで随分ですのでそれは好みに 合わしてください。最後に加えて混ぜる。 ここでやっと混ぜる作業が終わります と言いながらも私のように最後までずっと ホイパで混ぜてた方はここで1度ゴンベラ に変えてから周りの生地全部集めて混ぜて おきましょう。 出来上がった生地は先ほど整えておいたと いうか作っておいたケーキの台の上に流し ていきます。で、あの、私の場合は直接台 の上に腰 が、苦手な方は別に腰してから流しても 大丈夫ですし、細かいことはあんまり気に しないと思う方はこす必要もないかなと 思います。そのまま流して作ってもそれ なりに結構いい感じでできます。またの なんかあの薄力粉の玉とか卵のえっとね な何て言うんだろう原座とか残ってるかな というために越してますがま自分の血で 食べるケーキなら全然あの多種塊があって も体が残ってても問題ないです。そして そこまでできたらあればクの渋川にでも 大丈夫ですし、私はたまたま市販で売っ てる甘ぐりがあったので、それを加えて 散らしていきます。好みで大丈夫です。 たくさん入れたい方、たくさん入れても 大丈夫です。 ここまでできたら180°に夜熱したし おいたオーブンで約50分ぐらい焼きます 。はい、早速焼き上がりました。焼き色 です。そして今思ったんですけど、クリは 少し下に押しておけば良かったかなって いう感じですか。まあまあ、あの、全然 大丈夫です。問題ないです。そしたら粗熱 取れるまで、え、外に置いておきましょう 。で、荒取れてからラップして冷蔵庫で 冷やす。時間があれば一晩冷やす。これは 一晩冷やした後のケーキになります。 しっかり引えたら肩から外す。 私のように立ち上がり部分にオーブン スイートを貼り付けずに焼いてる方は動画 のように包丁で切りながら外していき ましょう。えっと、立ち上がり部分にも オーブンスート付いてる方は簡単にサクっ と外れます。あとは切って食べるだけ。皆 さん今日も動画の方最後まで見てくださっ てありがとうございます。動画が気に入っ たらいいね、チャンネル登録もお願いし ます。
ナマステ🙏
デビチャンネルデビです。
いつも動画見て下さってありがとうございます😊
今回動画では簡単混ぜるだけ、
栗のチーズケーキの作り方を紹介してます。
材料
⭐️ビスケット 70g
⭐️バター20g
⭐️クリームチーズ 200g
⭐️卵 ２個
⭐️マロンクリーム 150g
⭐️生クリーム 200g
⭐️薄力粉 15g
⭐️ラム酒 小匙2
⭐️栗の渋皮煮 8個
渋皮煮の代わりに市販甘栗で代用可能です。
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