これでさつまいもが一気に甘くなる
んちょっと待って待って待ってあれしない よあれうんあれだよまずこれさまに入れた キッチンタオルこうやってぐるぐるっと 巻くじゃんこれをカップで巻くんですよ チンしてから冷凍庫入れてく冷やしたやつ 入れるとめっちゃくちゃ甘くなる大体 600Wで3分4分お米え30分以上水に つけてありますそこに酒醤油みりん和風の 出しのも油揚げパラパラっと鶏肉も当に こうパラパラっと上から入れてください 最後混ぜますからねお水入れ ますおできましたおできた今日甘くなった からこれでええ 美味しこのまま入れるんでしょはいおーい さ なろさあできたか なパタンうわうわあうわホクホクうわうま そううわ美味しそういただきますはーい さまもゴロゴロねうん
49件のコメント
食べるところや食べた感想全然見せないってなんなんすか
さつまいもを甘くするにはでんぷんを麦芽糖にするための温度と時間が重要なのでレンジより炊飯器の方が甘くなりますよ。というかレンジで調理したさつまいもは全調理法で一番甘くない。ただ炊飯器は糖分が水分で流れ出る部分もあるのでご飯全体が甘くなります。
他人のパクリは、シェフ界ではご法度だよ🌝
できたかな〜が完全にオーキド博士
最近マイブームの「つぼやきいも芋み」さんの『冷やしつぼ焼きいも』使えばすぐに作れそう。
さつま芋の皮がちょっと固いから、出来上がってから皮だけ抜いた方が良いかな。
いぃや味の感想ぉ～～ぅ！！！！
料理人顔怖すぎ
その手間がめんどくさい。
これやったら、レンジから煙出て部屋の火災報知器なって、芋こげた！！時間も守ったよ
さつまいもさんは冷たいまま入れるんですね？
シェフ、顔が怖い。
糖化する、アルファー化するってことですよね、ワザワザカロリー高くしなくても。。
そのまま入れてた😅やってみよう
鶏肉入れた後でも水の量は2合まででいいんですか？
凍らせて細胞壁壊すのか
硬いまま角切りに切って炊飯器に入れて一緒にたいたほうがいいのでは？
ご飯は甘くしたくない
家に炊飯器無くてパックご飯しかないから
パックご飯で炊き込みご飯風になるレシピを
教えて欲しい😋
さつまいもの冷やす時間はどれくらいですかー？
芋いらない
サツマイモパサついてるよね
冷凍庫に入れて固めたのを炊飯器に入れるの？
そもそもさつまいもご飯って芋が甘い方がいいのか？
自分は甘いのは勘弁して欲しい。
「へ〜おいしい！」？？？？？
私にも作れそう有難うございます。
入れるよ？このまま入れるんでしょ？
職場でめっちゃパワハラしてそうな顔やな
冷凍庫壊れるで
こんとつくつてみます
もう炊飯する直前なのに、そこから「冷凍庫に入れろ」とかウザすぎて草
カメラ目線が年寄りのそれで
鶏肉駄目なんですけど、代用はどのお肉なら出来ますか？
三菱の本炭釜はおコゲがマジでうまい
あれ、でわかる奴なんかおらんわ
ゴロッゴロなのはイモの解しかたによるやん
この下ごしらえ時間かかり過ぎ😂
具材を入れてから水加減(調味料込み)する方法を指導するプロの料理人に初めてお会いしました。
また、炊きあがった後、さつま芋を持ち上げると、芋の下のご飯粒が潰れてますよね。
それをさらにご飯の上でシャモジで押しつぶして切るとか…和食ってこんなに雑なものでしたっけ？
具材入れてから通常線まで水入れたら具の体積分水が足りなくなってると思います 普通は具を入れる前に味つけてから水加減を整えます
ごめん甘いさつまいも苦手なんだ…それやめてほしい
アレしないの？
あれ？
ああ、さつまいもタイムのことか！
さつまいもタイムはいつ始まりますか？
お米を30分以上水に漬ければ、水が少なくても問題ないんだろうと思ったけど、
コメント見たらめっちゃ指摘されてて実際どうなのか気になる
にんにく水じゃなかったか
これは美味しそう‼️
ご飯って対流で炊けるから、これだとべちゃっとした米になりそう
なんで最後先生のドヤ顔やねんw
さつまいもはマジで調理法で甘さに天と地ほどの差が出る稀有な贖罪
塚地やんw
水入れるタイミング間違えてない？？
具材を入れる前なんじゃない？
サツマイモはご飯には合わない・・・
優秀なのはレンジと炊飯器で草