【バレンタインに♡】つぶジャムで♪チョコレートマフィンの作り方／Chocolate muffine recipe

【バレンタインに♡】つぶジャムで♪チョコレートマフィンの作り方／Chocolate muffine recipe

動画をご視聴下さりありがとうございます^^

今日はチョコレートマフィンを作りました♪
セリアのチョコバナナのつぶジャムを入れてみたらバナナの風味がよく効いてとっても美味しかったです♪
良かったら作ってみて下さい^^

【材料】ミニマフィン型(直径4.3㎝×高さ4㎝）9個分（ダイソーで購入しました）
バター　60ｇ(室温かレンジで柔らかくしておきます)
卵Ⓜ　1個(室温)←大事です！
砂糖　60ｇ
薄力粉　75ｇ
ベーキングパウダー　3ｇ
純ココアパウダー　30ｇ
牛乳　30ｇ(室温)←大事です！
水　30ｇ(室温)←大事です！
つぶジャム　1袋(30ｇ)←セリアで購入しました。
※卵、牛乳、水は冷たいと分離しやすいので必ず室温に戻しておいて下さい。(冬で室温が低い時等は卵はオーブンの発酵機能にしばらく置いておくとよいです^^
牛乳、水は一緒に計量してレジンで30℃位に温めて下さい）

【作り方】
1．柔らかくしたバターに砂糖を加え白っくなるまでよく混ぜます。
2．溶き卵を4~5回に分けて加え、その都度よく混ぜます。
3．薄力粉、ベーキングパウダー、ココアを半分加え、さっくり混ぜます。
4．牛乳、水を半分加え、練らないように優しく混ぜます。
5．残りの薄力粉、ベーキングパウダー、ココア、牛乳を交互に加えその都度練らないように混ぜ合わせます。
5．つぶジャムを加え、生地がなめらかになるまで混ぜ合わせます。
6．型に入れ、170℃に予熱したオーブンで18~20分焼きます。
7．竹串を刺してドロっとした生地が付いてこなければ焼き上がりです。
※焼き時間と温度はご家庭のオーブンで調整して下さい。
※粗熱が取れたらビニール袋やタッパーに入れるなどして乾燥に気を付けて下さい。
#チョコレートマフィン#つぶジャム