さくさく・ジャムクッキーの作り方！ハートにも挑戦！【トースターでお菓子】
#お菓子作り #簡単お菓子 #クッキー #ジャム
今日はいちごジャムが美味しいジャムクッキーを作るで～！
ジャムが引き立つように、ちょっとだけ砂糖控えめ。
味と食感はバッチリやけど、ハートの形がダレてちょっと丸くなってもた。
もっと大きなハートにすれば大丈夫やけど、あんまり大きいクッキーもなぁ。
ハートは、いつかリベンジするわ。（今回は失敗し過ぎてちょっと食べ飽きた、笑）
＜材料＞
薄力粉 80g
アーモンドプードル 20g
グラニュー糖 30g
卵黄 1個分
バター 40g
牛乳 30g
いちごジャム 適量（30gくらい）
＜作り方＞
1.バターを耐熱ボウルに入れ、レンジで加熱する（600w、20秒）
2.砂糖を加え、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜる
3.卵黄を加え、混ぜる
4.薄力粉とアーモンドプードルを加え、ヘラで切るように混ぜる
5.牛乳を少しずつ加え、その都度混ぜる（生地がまとまってきたら、ボウルに押し付けるようし、生地が滑らかになるまで混ぜる）
6.絞り袋に生地を入れ、オーブンシートを敷いたトレーに絞り出す
7.トースターで焼く（200℃、18分）
8.クッキーのくぼみにジャムを乗せ、トースターで焼く（200℃、8分）
（焼き立ては柔らかいので、しっかり冷ます）
◎当チャンネルで使用しているトースター
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◎使用しているBGMサイト◎
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