【オーブンなし】トースターとレンジで簡単！お店みたいに“色鮮やか”なアップルパイの作り方

【オーブンなし】トースターとレンジで簡単！お店みたいに“色鮮やか”なアップルパイの作り方

綺麗な色のアップルパイを作る。 プリンでカスタードとトースターでの焼き 方。空きバえって品種のりんご。甘味と 酸味のバランスが良くシンクの色が綺麗。 皮の色を引き出す。20%の砂糖。 10分置く。 今回はカ肉にりんゴの色を移す。 5mmから1cmかけ。盛り付けは綺麗に したい。 16等分の串切m。 砂糖は重さの20%。 [音楽] しっかりまぶす。皮を入れて10分から 20分置く。りんごは砂糖をまぶして10 分置く。すると水分が出て発色しやすく なるよ。500Wで15分から20分 ぐらいラップをせずに加熱してください。 5分起きに様子を見ながら混ぜて15分 から20分加熱し水分を飛ばす。こんな 綺麗に色が映る。皮を取り出す。 カ肉は2つに分けておく。 おはようのカスタードプリンがおすめ。 片くり粉。 滑らかになるまで混ぜる。200Wの レンジで加熱していく。カスタードは 200Wから300Wで1分半から2分。 これを3回ぐらいに分けて加熱すること。 そうすると滑らかなカスタートに仕上がり ます。一気にやっちゃうとゴリゴリになる から気をつけてチンして混ぜるを繰り返す 。どんどん滑らかになって粉臭さも徐々に 飛んでいく。 少し緩めがおすすめ。冷めるとちょうど いい硬さになる。上温で冷ます。 冷凍パイシート グラタンザがおすめ。バターを塗っておく 。 側面も丁寧に。 余白を残して切っていく。 この切れ込みがポイント。 反で形を取るとやりやすい。 アルミをつき重りを乗せ。 200°900から1000Wぐらい。 生地を綺麗に焼くコツ。焼けてないところ に目がけてくるくるっとちょっと回すと 綺麗な焼き色がつきます。カバーを被せて 15分から20分200°で焼くと全体的 に綺麗な焼き上がりに仕上がります。まな 焼き色回転させながら表面を焼いていく。 綺麗な焼き色にできせ て200°で1から20分焼く。 カスタードとりんごを好みで盛り付けて いく。 今回はバラっぽく盛り付けてみた。家で 作るからこそ出来たてパリパリのアップル パイが楽しめる。いただきます。うわ、 うめえ。 めちゃくちゃうめえ。家で作ったと思えん ぐらいサクサク。しっかりそうになってて 最高です。このリンゴがね、めちゃくちゃ 綺麗。今回使ったのが、えー、空きバレ だったかな?ちょっと忘れちゃた。皮が めちゃくちゃ発色が良くて、酸味と甘味の バランスがいいりんゴです。え、1番いい のはジョナゴールドとかちょっと酸味の 強い系の リンゴがいいんですけど、めっちゃ綺麗に 発色するので 同じようにやってもらえるとこんなに綺麗 なリンゴパイがトースターで簡単にでき ちゃいます。試してみてください。よけれ ばグッドボタン、チャンネル登録をして いただけると嬉しいです。最後まで見て いただいてどうもありがとうございました 。

オーブンなしで、トースターとレンジだけで作れる簡単なアップルパイの作り方です。　　リンゴを色鮮やかにするプロの裏ワザと、プリンで作る絶品カスタードの秘密も紹介します。

#アップルパイ #りんごレシピ #オーブン不要 #トースターレシピ #簡単レシピ #秋の味覚

▼目次（タイムスタンプ）
0:00 ①【裏ワザ】リンゴが“皮”で色鮮やかになる！レンジ術
1:40 ②【プロの時短術】“プリン”が絶品カスタードになる秘密
2:27 ③【簡単】トースターで焼く！サクサクパイ生地
4:02 【実食】もう、お店のパイは買えません…

▼レシピだよ🍎
【オーブンなし！色鮮やかアップルパイ】
・りんご 2個 (300〜400g)
・砂糖 りんごの重さの20%
・カスタードプリン 2個 (130〜140g)
・片栗粉 小さじ2
・パイ生地 2〜3枚
・無塩バター 適量

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美味しんぼ日記です！！😋

秋になると食べたくなる、アップルパイ！
でも、「オーブンの予熱が面倒…」「カスタードを作るのが大変…」って、家で作るのを諦めていませんか？

今回は、そんな悩みをすべて解決する、プロの裏ワザを大公開します！
オーブンは使いません。トースターとレンジだけで、驚くほど簡単にお店の味が作れます。

ポイントは2つ！
1. レンジでリンゴの皮の色をキレイに移す「色鮮やか」の秘密。
2. 面倒なカスタードを、まさかの「プリン」で代用する、プロの時短術。

この方法を知ってしまったら、もうお店で買うのがもったいなくて、本当に買えなくなります…(笑)
ぜひ、この感動を味わってみてください！

僕の目標は変わらず！！
「キッチンカーで全国に美味しいを届ける」です😂
やっぱ当時の夢は叶えないとダメですよね！！

色々と遠回りをしましたが当時、思い描いていたものよりもパワーアップしてます！！！間違いなく！！もっともっと僕の感動をみんなと共感、共有したいのでもっとおもしろいと思える動画やレシピに添えてお届けして行きます！！

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