【こどもの日レシピ】鯉のぼりカップケーキ
フワフワのカップケーキをチョコレートや生クリームでカラフルにデコレーションしました。丸い鯉のぼりが可愛らしいケーキです。
【所要時間】約60分
《材料（直径7cmマフィン型6個分）》
—————————
【A】
卵：1個
砂糖：大さじ3
牛乳：60ml
サラダ油：60ml
—————————
ホットケーキミックス：150g
ホイップクリーム：適量
チョコレート菓子：適量
カットパイン：適量
チョコチップ：適量
《作り方》
1. ボウルにAを入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
2. カップの7分目まで生地を流し入れ、5cmの高さから2～3回落として空気を抜く。
3. 180℃に予熱したオーブンで12～15分焼く。
4. 焼きあがったらクーラーなどにのせ、冷ます。
5. カップケーキの表面2/3にホイップクリームを塗る。
6. チョコレート菓子をうろこに見立てて飾る。
7. カットパインは薄くスライスして鯉の尾の形にカットし、カップケーキの尾の位置におく。
8. カップケーキの目の位置にクリームを少量のせ、チョコチップをおいて目を作る。
○●○●○━━━━━━━━━━━━━━━━━
チャンネル登録をお願い致します↓
https://www.youtube.com/channel/UCJU5ZFPgBnJdnNlDwPcpLXQ?sub_confirmation=1
━━━━━━━━━━━━━━━━━○●○●○