「オーブン不要」「泡立て器も不要」！ これ以上ないくらい簡単な、濃厚「チョコアイスケーキ」の作り方です。

「オーブン不要」「泡立て器も不要」！ これ以上ないくらい簡単な、濃厚「チョコアイスケーキ」の作り方です。

大不要、慌立ても不要。これ以上簡単な ケーキありますか?初心者さんでも混ぜる だけでお鍋1つでとろける生チョコケーキ 。このとろける滑らかな口当たりが最高 です。パーティーにもぴったり。家族も きっとびっくりしますよ。お鍋に直接卵黄 3個、お砂糖牛乳を入れます。美味しく なれコーンチを加えて固める役割をします 。まずよく混ぜます。弱火で体えず混ぜ 続けます。とらみが付いてカスタード上に なったらOK。 ここで火を止めチョコを加えます。ダーク チョコを使いました。3枚ほど。余熱で 溶かしていきます。サクサク食感のために クッキーで土台を作ります。12枚ほど 使いました。袋に入れてクリームを取って ね。細かく砕きます。とかしバター40g と合わせます。コップの底で平に敷き詰め ます。温かいうちに生地を流し入れます。 冷蔵庫で4時間以上。冷やし固めます。 もうすぐクリスマス。 この赤い色でもう1つのケーキを作ります 。チョコをホワイトチョコに変えるだけ。 真っ赤なホリデーケーキになりました。 こんな簡単な材料でこんなに美味しく できるなんて凍らせるとバリパリのアイス みたいパーティーにぜひ作ってみて ください。

材料は、卵黄、牛乳、お砂糖、コーンスターチ。これらをお鍋に入れて、弱火でゆっくり混ぜるだけ。 とろみがついたら火を止め、チョコレートを余熱で溶かせば、なめらかな生地の完成です。 （※ヒント：日本の牛乳（無調整）で作る場合は、お砂糖を20gほど足す（合計50g）と、より美味しくなりますよ）
サクサクのクッキーを土台にして、冷蔵庫で冷やし固めれば、まるで生チョコのような食感に。 冬のパーティーや、クリスマス、週末のご褒美に、ぜひお試しください。

🍳 レシピ概要（チョコアイスケーキ）
[土台]
オレオクッキー … 12枚（クリームを除く）
溶かしバター（またはココナッツオイル）… 40g
[チョコカスタード]
卵黄 … 3個
砂糖 … 30g（※日本の牛乳なら50g推奨）
牛乳 … 500ml
コーンスターチ … 50g
ダークチョコレート … 150g（板チョコ3枚分）
[パリパリトッピング（お好みで）]
チョコレート … 90g
バター（またはココナッツオイル）… 30g
お好みのナッツ（砕いたもの）… 20g
[作り方（概要）]
[土台] 砕いたクッキーと溶かしバターを混ぜ、型の底に敷き詰めます。
[生地] お鍋に卵黄、砂糖、牛乳、コーンスターチを入れ、泡立て器でよく混ぜます。
ごく弱火にかけ、とろみがつくまで絶えず混ぜ続けます。
火から下ろし、ダークチョコレートを加えて余熱で完全に溶かします。
(1)の型に(4)を流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で4時間以上冷やします。
[トッピング] 固まったら、湯煎で溶かしたトッピングの材料を上からかけ、再度冷やしたら完成です。

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