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[音楽] こだわりは調味料お結びクラブにようこそ 今回は金管の黒砂糖煮をご紹介します柑橘 類の中でも珍しく川ごと生で食べることが でき昔から風や全速の予防として用いられ てきた金管は冬から春先にかけて旬を 迎えるフルーツです風が流行っている今 こそ美味しく食べていただきたいです 石の水入れ [音楽] ます中火にかけます ゆき ます火を止めてザに開け [音楽] ますに水でさらします [音楽] こちらのこの汁はお皿の上でやったのは この汁も煮る時に入れるからです 水を500入れましたでこの汁 を混ぜるよう に全部入れちゃいます黒砂を入れます [音楽] 中火にかけ ます火を弱め ますアを取り [音楽] ますここで落とし蓋をします [音楽] 15分タイマーをセットし [音楽] ます両でこれぐらいクツクツクツクツを 保ちながら15分煮ていき [音楽] ます15分経ちました火を止め [音楽] ますさじ1杯 の醤油を入れます [音楽] 最後までご視聴ありがとうございますキカ を煮たシロップはお湯や炭酸で割って飲む ととっても美味しいです よお結びクラブでは心と体の元気を応援 する健康レシピを配信しております是非 チャンネル登録をお願いいたしますまたの 動画でお会いいたしましょう
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今回は金柑の黒砂糖煮をご紹介します！
柑橘類の中でも、
珍しく皮ごと生で食べることができ、昔からカゼや喘息の予防として用いられてきた金柑は、冬から春先にかけて
旬を迎えるフルーツです。
風邪が流行っている今こそおいしく食べていただきたいです♪
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