発酵、捏ね無し！雑穀米を使ったグルテンフリー、イーストフリーのパンの作り方
こんにちはチャンネルに来て頂いて ありがとうございます 今回は箱骨なしイーストグルテンプリティ 乳製品不使用ビーガンパンの作り方です 雑穀米を生地に練り込んでいるのでパンに 天海もあり記事もパン3台にやわらく 出来上がりますビデオをチェックする前に よろしければ公表チャンネル登録をお願い しますとても励みになります 今回の材料です ちょっと複雑な材料があるかもしれません が概要欄に詳しく載った ura を貼っ ておきます まずはじめにオーブンを190度にセット しておきます 大抵140g の雑穀米と75g の ライスミルクをプレんだーに入れて撹拌し てください に35g のサイリウムハスクと150g のライスミルクをボウルに入れてよく混ぜ ておきます 次に小さじ1ずつのベーキングパウダー 重曹と腫瘍を入れておきます すべての粉類を振っておきます ひよこ豆の粉は美さん粉です ベーキングパウダーミックスもこんなと 一緒に振っておいてください 次に拡販した雑穀米と大さじ1.5の オリーブオイル大さじ1のメープル シロップ 350g のライスミルプをささえりあむ ミックスに入れてよく混ぜておいて ください 次に振った粉類を追加してよく混ぜます k ティングペーパーを引いた型に生地を 入れます平らにしておいてください かぼちゃの種をトッピングします オーブンに入れ190度で40分焼きます 40分後170度に下げて10分焼きます 10分後ファンの中心が85度以上なら 大丈夫です 型から外してラックに乗せて冷ましておき ます いかがでしょうかご視聴ありがとうござい ました次のビデオでさような
もちもち感のあるグルテンフリー、イーストフリーのパンの作り方
発酵も捏ねも入りません！
乳製品も使っていません。
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