見た目より美味しいデーツマフィン #米粉レシピ #デーツ #マフィン

デーツさえふやかしたら簡単なので
騙されたと思って作ってみてください。

マフィン型5〜6個

・ドライデーツ 100g 種は抜いてね
・ミルク 100ml
・オイル 30g
・たまご　　　1個
A米　粉　　　80g
Aアーモンドパウダー30g
Aベーキングパウダー小さじ1
A塩　　　　　小さじ1/4

↑ミルク・オイルは好きなものでOK

①デーツとミルクを小鍋に入れて中火で5分煮てふやかす。

②ボウルに移し替え、オイル、卵、Aを順に混ぜる。

③マフィン型に流し、予熱あり180度で20分焼く。

チョコやナッツを混ぜ込んでも美味しいです😋