さつまいもと砂糖だけ / シャリほくっ！粉雪大学芋🍠（レシピはコメント欄に）
キ120円材料った2つでこの雪大学芋 材料はさま芋と砂糖だけ決勝化した砂糖が まるで粉雪みたいで見た目も可愛い大学芋 。さま芋は水気を切って揚げ焼きする。実 は去年たくさんの人がこれを作ってくれて その中でうまくできひんかったっていう声 もあったから今日は長めに取ってみた。 あとは蒸白かグラニュ灯でいつも作ってる 。水と馴染ませたらブクブクって泡が立っ てくるからとろみが付いたらさまも入れる 。こっからはほんまにひたすら混ぜるだけ 。もう水分がなくなってきたら火を止めて そのままずっと混ぜる。ここで諦めて もらうとベタベタになってしまう。本気 よく混ぜてたらある時は境にシャリシャリ になる。これが結構楽しい。ここに塩を かけると甘っぱくて闇みつき。あとは 温かいところに置いとくと砂糖が溶け ちゃうから注意してね。
7件のコメント
レシピはこちら👇🏻✨
さつまいもと砂糖だけ / シャリほく粉雪大学芋🍠
粉雪をまとった白い大学芋…🥺🤍
外はシャリシャリ中はホクホク( '༥' )👍🏻
他にもさつまいもレシピ、どんどん投稿するから
フォローして待っててね🤭✨
👛2人前120円
⏰約15分
✎﹏材料（2人分）
・さつまいも 300g
・上白糖 大さじ4
・水 大さじ2
・油 大さじ2
・塩 お好みで
✎﹏作り方
①さつまいもは食べやすい一口サイズに切って、5分ほど水にさらす。
②水気をきり、ふんわりラップをして600wの電子レンジで3分〜4分ほど加熱する。
③フライパンに油大さじ2を熱し、②を揚げ焼きにする。
④フライパンに上白糖と水を入れなじませたら弱めの中火にかける。
→全体が沸々してくるまで煮立たせる
※火を通しすぎるとカラメルになるので注意
⑤とろみがついたらさつまいもを入れ、素早く混ぜる。とにかく混ぜる！
⑥水分がなくなってきて砂糖水が全体にいきわたったら、火を止めてさらに混ぜる。
途中で辞めてしまうとベタベタ芋になるので、
とりあえず根気よく混ぜることが大事です🥺✊🏻
お好みで塩をかけて召し上がれ🧂
いいね・コメントいつもありがとうございます！
とっても励みになります…🥲🫶🏻
#粉雪大学芋 #大学芋 #さつまいも #節約レシピ
普通の大学芋がベタベタで苦手なんですが、コレなら美味しそう！お水をバターに変えても上手くいくかなぁ(* ᐕ)？両方やってみよ！
粉雪芋ですね〜‼️懐かしい😍
久々に食べたくなりました😋😋
このレシピで作ってみたい💕
食べやすいし美味しそう❤
芋きんとんになっちゃいました😢
どういう原理なんだ？
できた！！あざます！！😂😂