さつまいもとチーズのブリュレ #簡単レシピ #料理動画 #スイーツ
[Music] I want to be loved by you. Just you and nobody else but you. I want to be loved by you alone. I want to be kissed by you. Just nobody else but you. I want to be kissed by you alone.
さつまいもが好きな人は”🍠”
チーズケーキが好きな人は”🧀”
どっちも好きな人は”🍁”ってコメントでおしえてね♩
かぞくが大満足できる無添加レシピは
@matsumo.rie_gohan ◀︎ここからチェック🌈
パリパリでとろける欲ばりレシピ😋
＼おさつとチーズのブリュレ／
スイートポテトでもなく
チーズケーキでもない。
いいところだけぎゅっと詰め込んだ、
“よくばり秋スイーツ”です😋
表面をキャラメリゼすることで
表面パリッからのとろける食感は反則級…🤤❣️
秋キャンプやおうちカフェを楽しんでね🍁
ぜひ試してみてね🌈
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〈材料〉3〜4人分
さつまいも・・・400〜500g
卵黄・・・・・・1つ
豆乳・・・・・・200ml
(牛乳や生クリームでも可。
詳しくはポイントのところを見てね)
クリームチーズ・100g
塩・・・・・・・ひとつまみ
キャラメリゼ用の砂糖
①さつまいもを加熱する。
蒸してもレンジでチンでも火が通ればOK◎
②①を潰す。このときに、漉したりミキサーで回せばより滑らかな仕上がります。
③卵黄と豆乳を混ぜる。
④塩ひとつまみとクリームチーズを切るようにサクッと混ぜる。
⑤耐熱容器に移し、180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
⑦⑤の粗熱が取れたらお砂糖をまぶしてバーナーでキャラメリゼする。
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-ポイント-
𖧷豆乳は牛乳や生クリームでも代用可能です。
さっぱり･･･豆乳-牛乳-生クリーム･･･濃厚
という感じです◎
𖧷バーナーがあればバーナーがおすすめです。
(表面だけを薄くキャラメリゼできるからです。)
バーナーがない場合はトースター1000w〜1200wで色づくまで加熱してください。大体6分くらい。
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すてきな商品当たるかも🏆
詳細は昨日の投稿をチェックしてみてね💞
@matsumo.rie_gohan
☝︎家族の”おいしい”たくさん聞けるよ🌼
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