【さつまいもの甘さがたまらない】「トースターで簡単！」「おやつに最高」パンの耳でスイートポテト巻き / Sweet Potato Rolls

【さつまいもの甘さがたまらない】「トースターで簡単！」「おやつに最高」パンの耳でスイートポテト巻き / Sweet Potato Rolls

もったいないがおいしいに！パンの耳で作る簡単スイーツのアイデア！ぜひ作ってみてね♪

パンの耳でスイートポテト巻き
2人分

材料：
さつまいも　70g
【A】牛乳　大さじ1
【A】砂糖　大さじ1
【A】バター　10g
食パン（5枚切り）　2枚
溶き卵　1個分
黒いりごま　適量　

作り方：
① さつまいもは皮をむき、一口大に切って水にさらす。5分ほど経ったら水気を切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱する。
② ①に【A】を加えてフォークでつぶす。なめらかになったら粗熱を取り、絞り袋に入れる。
③ キッチンバサミで食パンの耳を1本になるように切り、②を絞り出し、手前から奥に向かってくるくると巻く。同様にあと1個作る。
④ アルミホイルを敷いた天板に③を並べ、溶き卵を塗り、黒いりごまをのせる。トースターに入れて5分ほど焼いたら、完成！

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Sweet Potato Rolls
Servings: 2

INGREDIENTS
70g sweet potatoes
[A]
1 tablespoon milk
1 tablespoon sugar
10g butter
2 slices white bread (5 sliced pack)
1 egg (beatem)
Black roasted sesame seeds, as needed

PREPARATION
1. Peel and cut the potatoes into bite-sized pieces. Leave the potato pieces in water for 5 minutes. Drain well. Put the potato pieces in a heat-resistant bowl and cover with food wrap. Microwave for 4 minutes at 600W.
2. Add all of the ingredients A into the bowl (1). With a fork, mash them all until smooth. Let them cool. Put them in a piping bag.
3. With scissors, cut off the crust. Pipe (2) onto the crust and roll. Make 2 rolls.
4. Place (3) on a baking tray lined with foil. Brush the egg on them. Add some sesame seeds on top. Bake in the toaster oven for 5 minutes.
5. Enjoy!

#TastyJapan

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