強制乳化！にんにくクリームの【ペペロンチーノ】#shorts
今日はニンニクリームのペロンチーノを作っていきます。まずフライパンにオリーブオイル。 めっちゃるね。 ニンニクはちょっと顔出すか出さないかぐらいで、今ニンニクのクリーム作ってる間に そんなに入れんの? 茹でていきます。 で、ここまで行ったらフォークでこのオイルの中にニンニクの柔らかい香り入れていきます。で、そこまで行ったらニンニクリームにしていきたいので液体を茹で汁を入れていきます。ほんちょこっとお兄ちゃんは旨味でちょっと魚種を入れます。で、これでブレンダーで混ぜます。へえ。 [音楽] なんかポタージュみたいだね。 正解。ニンニクのポタージュっていう感覚。見てください。もう完全にとロっとしたソースパセリを半分ぐらい入れて。はい。それでは茹で上がりの時間なので会えるだけで見て。 ええ、クリームになってる。 クリームになってるでしょ。 すい。 このとしたソース付けに入っていきます。イエイ。 ソースを最後にはい。これでアリオエペロンチーノ完成です。 イエーイ。 うん。めっちゃ美味しい。這違う。
今回は、料理初心者がよく陥りがちなペペロンチーノの失敗の原因と、シェフが教える、本当に美味しく仕上げるコツの2パターンをご紹介します🍝そしてなんと、1年ぶりに妹が登場！久々の兄妹コンビでお届けする、笑いあり・解説ありの豪華な動画です✨ぜひ最後までお楽しみください🧑🍳
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#パスタ #ペペロンチーノ #イタリア料理
45件のコメント
僕が昔から作り続けているクリームベースのペペロンチーノですが、今回は妹に教えてみました👧！▶︎本編も好評だったので良かったらみてみてくださいね🧄🌶️
お義兄さんいつも楽しく見せてもらってます🇮🇹
魚醤ってナンプラーとはまた違うの？
なんか俺も妹欲しいと思った
そのハンドミキサー欲しい
こんなお兄ちゃん欲しかった
ファビオシェフといえばこのブレンダーペペロンチーノだよね😊
❤️
似てるぅ
自分のことお兄ちゃんって呼ぶの可愛すぎるんだが
いい兄妹だ。愛を感じる。
ブレンダーないの
こんな量二口で無くなるわ
「盛り付けにはいっていきます」
「イエーイ♪」
最高です
なんか可愛い子がいる
俺たちのリアクションを代弁してくれる妹さん😊
デブだから「麺すっくな」と思ってしまった
サクッとこんなうまそうなの作ってくれるお兄ちゃんほしい….
最近ブレンダー買ったから火入れしたニンニクとオイル混ぜてやったら良い具合になったからめんどくさい人はそれもアリ。ペペロンチーノ作るときは茹で汁の塩は濃いめにするとよいぞ！
絵に描いたような理想の妹
お二人ともかわいい😂❤
妹の声が時々 吉高由里子に聞こえる
笑顔がそっくり😂
妹ちゃん可愛すぎ
ウチにはその機械がないな
なにこの仲良い兄妹
ファビオさんを初めて知ったメニューだ！！
今では私もフォークで潰しています
どっちも可愛すぎだろw
ペペロンチーノって本当に十人十色なんだなあ。
このレシピに関してはペペロンチーノ入ってないし笑
オイルに入ってるのかもしれないけど。
でもすごく美味しそう。
妹ちゃんの いぇ～い がクセなる😂
妹さんの合いの手が入るのって凄くいいですね。いっそ二人でやったらいいんじゃないかとｗｗｗ
妹さんかわいすぎる！！！笑
魚醤は、ナンプラーとかでもいいのかな？
妹も可愛いけど、お兄ちゃんわ〜もおもろ可愛かったw
妹ちゃんのリアクションも良いね
「なんかポタージュみたいだね！」
「正解！」
ここのやりとり好き
お兄ちゃんすごーい
↑
せやでwめっっちゃ凄いんやで(語彙力どっかいったw
妹のワイプ感よ
いつも思うけど。ちゃんとした料理人がつくるパスタって少ないよね。。正直、家でつくるのって、この倍の麺だわｗ
血濃くて草
仲良いな笑
いつも動画ありがとうございます！
魚醤は何を使ってますか？🙇♂️
この作り方やるためにハンドブレンダー買いました！！兄妹揃って声が素敵🫶
こんな兄ちゃんが欲しかった…
現実逃避…はぁ…
優しいお兄ちゃん、しかも料理上手。