【禁断の夜メシ】ビールがすすむ！フライパンで焼くだけ！超簡単なハムエッグの作り方【居酒屋ふじ井】

【禁断の夜メシ】ビールがすすむ！フライパンで焼くだけ！超簡単なハムエッグの作り方【居酒屋ふじ井】

[音楽] 聞い このこんなん あ 矢田早く言ってよいらっしゃい 共同でしたん 今日のおすすめは かメイク 朝じゃなくてよるなメイク 食べていってください [音楽] ハムは半分いきます [音楽] では 焼いていきます20センチのフライパンを 温めます ちょっとね弱火で温めておきますそして 今日ね卵を 普通にパンパカンって割ってもいいんです けど 卵の卵黄をカワイイ区仕上げるためあっ 卵黄と卵白 理由ます [音楽] わざわざこんなことをしてみますはいおり ボールで出来ますよ おります てほしい まず初めに3枚 3機で反応 入れます ちょっとねふつうよりも あもうねそしてそこに卵白を入れます 結構の木の間にあの載せます 映画 ここに載せます ポッすると お好みの位置に卵を載せることができます て私はの卵黄あの主力膜を張る良い スクールんでこの方法でもいいんですけど あのこの方法であのちょっと白くて 蒸し焼きにするばいい 卵黄が綺麗にあの膜が張らないですねなの で白っぽくしたい マップを張るように作りたい場合は別で弾 パクト弾を別々にして乗せるとあまり おいしく仕上がらないのでお勧めしぬ 不安は生の状態 いますのですこの作り方です 人は白身の固まるまでこのまま火を通して いきます ちょっとねぇあぐらをがこう周りに普通に こう行き家ってこうなる感じがするんです よね プチがちょっとこんがりと焼けたぐらい 私はの卵黄は陶酔して食べるのでこんな 感じが好みいったです お好みでも等あの日を卵黄に火を通して いただいてもいいですよ はいこれで催眠ショップだけ手を振って 出来上がりです 皿に盛りつけていっ 粒マスタード [音楽] ていっ 特上がるです はいおつまみハムエッグの出来上がりです このハメかも数できるからまずとりあえず 冷たいベイリーいきます 2分 うちは玉ビールがないんですが いた 今の貴方 b おいてます 入った どうぞ冷たいうちに召し上がってください うん卵がトロトロで嬉しいです いると 最高です [音楽] 今日のハム a 9は卵黄と卵白を別々に して後から卵を乗せるタイプにしました より卵黄のソースがプロ取るで美味しく 仕上がりますそして版もうちょっと多めに 使って上と下に挟んでハムの塩分でも おいしくいただけますが行うb で show your 臼田祖父中濃ソース なのでも召し上がってくださいとてもお酒 のすすむ はメイク大人の歯メイクでした 最後までご覧いただきありがとうござい ます 是非チャンネル登録たーーー 高評価宜しくお願い致します 概要欄には材料等 レシピ本の情報もございますので是非ご覧 ください

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ふじ井のお母さんが、本日おすすめのおつまみを提供します！
本日のおすすめは大人の贅沢『夜のハムエッグ』

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▼チャプター
00:00〜オープニング
00:15〜料理紹介
00:30〜下準備
00:40〜調理
03:28〜盛り付け
03:45〜今日の料理に合うお酒

▼材料（1人分）
卵：2個
ハム：3枚
オリーブ油：大さじ1
塩：少々
粒マスタード：適量

【レシピ本情報】
▼居酒屋ふじ井 お酒の準備はOK？（永岡書店）
https://kmi.to/el9vY

▼藤井弁当 お弁当はワンパターンでいい！（学研プラス）
https://kmi.to/71P9W

▼超速！レンチン弁当 2品同時にハイ！でき上がり（扶桑社）
https://kmi.to/HN5ji

▼電子書籍なら、料理しながらでも楽に読めて、お得なセールも随時開催！
https://kmi.to/gflGN

▼Instagram
https://www.instagram.com/fujii_megumi_1966/

▼ブログ「ごはんにしましょ！」
https://ameblo.jp/fujii-megumi

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藤井食堂【料理研究家・管理栄養士 藤井恵公式チャンネル】
料理研究家・管理栄養士の藤井恵（ふじいめぐみ）です。
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レシピのリクエストも随時受け付けてますので、
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■お問い合わせ&お仕事のご依頼
fujiimegumi.official@gmail.com

■映像・制作
　末吉 理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ）
　吉原 亨（HOOP）
　辻村 健太（若羽-wakabane-）

■ディレクション
　江藤 一也

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