【野生の感】野生の感で米粉のポンデケージョ作った #米粉パン #ヴィーガン #料理 #野生の感 #ポンデケージョ

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米粉のスコーン作りました。レシピはないけどそれっぽく。

普通に美味しかったです。
またスコーンかよ!!
スコーンって難易度高いお菓子だと思ってたけどほとんどの小麦粉系の食べ物は野生の感で作るとスコーンになります。
生地が緩いとか焼き足りないとかの判断は全部、野生の感。
全てを感に委ねた料理がまた生まれる。

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