ヘルシー仕上げのキャラメルりんごのチーズケーキ #簡単レシピ #ヘルシーレシピ

ヘルシー仕上げのキャラメルりんごのチーズケーキ #簡単レシピ #ヘルシーレシピ

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後から見返せるように保存しておくと便利です✨️

ココロときめく
ヘルシーな“ご褒美スイーツ”をお届け💕します
カフェ店主のしぃです
@sii_sweets_recipe

りんごの美味しい時期に
作りたいチーズケーキ✨️

キャラメルりんごと
クリームチーズは
＼最強の相性🍎／

難しそうに見えて、
実は簡単！！

ヨーグルト入りでヘルシー♪
ぜひ作ってみて〜

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キャラメルりんごの
【クランブルチーズケーキ】

＜ 材料 ＞　15cm丸型
・クリームチーズ 200g​
・ギリシャヨーグルト 100g
・ラカント　40g
・卵２個

〈キャラメルりんご〉
・りんご200g（中1個）
・水　大さじ１
・ココナッツシュガー　60g

〈クランブル〉
・米粉 30g
・アーモンドパウダー　30g
・はちみつ　大さじ２
・ココナッツオイル　30g
・シナモン　小さじ1

＜作り方＞
①オーブンは180℃に予熱開始
②クランブルの材料を混ぜてボロボロにする
　詳しくはバナナクランブルの投稿を見てね！
③キャラメルりんごを作る
　ココナッツシュガーと水をフライパンで熱し
　カラメルが色づいたらくし切りにしたりんごを投入
　カラメルが馴染んで柔らかくなるまで煮込む
④ボウルにクリームチーズをいれて柔らかくする
　ヨーグルト、ラカントを入れて均一に混ぜる
　卵を１つずつ入れて混ぜる
⑤型に流し入れる
⑥３のりんごを並べる
⑦２のクランブルをトッピングして
⑧180度のオーブンで30分くらい焼く
（様子を見ながら焼く☆）

＜ 美味しく作るコツ＞
★卵は1つずつ、その都度混ぜると混ざりやすい
★クリームチーズが硬いときはレンチン20秒すると混ぜやすい
★ラカントではキャラメルが作れないので低GIのココナッツシュガーを使います
★ギリシャヨーグルトじゃないときは水切りヨーグルトで代用OK
※お砂糖はお好みのもので代用OKです

おやつの時間にカラダが整ちゃう✨️
嬉しいって感想お待ちしてます♪

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ヘルシースイーツでココロもカラダも喜ばせましょ♪
@sii_sweets_recipe

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