【なんでお月見するか知ってる？】うさぎのお月見団子〜今年は10月1日が満月です〜【美味しんぼ日記】

【なんでお月見するか知ってる？】うさぎのお月見団子〜今年は10月1日が満月です〜【美味しんぼ日記】

[音楽] どういう小生いうチャンネルへようこそ今年10月1日に君があるんですけれども その月見に向けてウサギの月見団子を紹介していこうと思いますということで一緒に やってみましょう すっげきてい もうすぐ君ということで月3弾を作っていこうと思います まずは団子の粉100g 片栗粉30g [音楽] そして砂糖30g です 今回は団子の粉を使っているんですけれども 団子の粉でもできるしあと上新粉っていうのを売っていて 上新粉でも団子のコナーでも両方 どっちでを 今回の意識が出てきます何が違うかというと粉の粗さの違いです 上新粉の方がコーナー あったかうんきめ細やか位ので片栗粉のような肌触りになります しっかりと混ざりましたそしてはここにお湯150刺繍を入れていきますだいたいこの 総文量と同じくらいか少し減らしたグラムを混ぜていきます そしたら これをねレンジで1分 破裂していきます 1分間レンジチンしたこんな感じになります そしたら熱いうちに込めていきます [音楽] [音楽] を練られたら もう一度展示で注意しますまたラップをしてレンジで30秒 ちーしてこうやっていきます そちら最後も込めていきますバーッ さっきよりもねしっかりと固まっている こんな感じです 暑いのでちょっと気をつけながら こねていってください を知っ はいこんな感じ 伸びます ちょっとね手に水をつけて あるめていきます 熱いので気をつけてくださいね どんな感じで 開けていきますフリック40g ぐらい な風にちょっとでウサギっぽくねー 丸めていきます1個丸めるごとにてに水をしっかりつけてくっつかないように年して 丸めてください [音楽] 先っぽの方が花の 漢字を出せればいいなぁ [音楽] でしょ あーなんか多いなぁ [音楽] スマ8時とかの先に少し水をつけてくっつけます 少し水をつけるとこんな風にゴマが先っぽにくっつきます あのスティ3段5ぐらいなんですけれども お米の収穫を祝う収穫祭の意味が 褒められています満月の1年を通しても一番綺麗な夜に収穫の大外を祝うそんな祭り だったそうです 芋類の収穫を祝うような祭りであったとも言われております みたらし団子のみたらしを作っていきます水 大さじなぁ 片栗粉小さじ2 お菓子ていきます そこでねと声聞けないとダマになりやすいので気を付けて下さい 砂糖大さじ3 めりうおさじ1 [音楽] しょうゆ大さじ1 それを入れてラップをせずにレンジでチンしていきます とりあえず1分間チェーンします 周りが固まってきます 混ぜながらなじませてでもう一度に10秒ごとに 1回取り出してください かなりで年度が付いてきましたーー もう一度に10秒チェーンしていきます いい感じ こんな感じでこれぐらいねー とろっとしたらみたらしの完成です 2可愛くね仕上げてみましたここに 紙皿いって乗せてー でこんな感じで 載せちゃいますで最後にちょっとフィルムをのせるとくっつきにくくなります 森山せていきます [音楽] うさぎの月みたらし団子を完成しました ちょっとで残念だなあと思うのはうす型とネズミの間なぁハーフちょっと上でしまって ずっとでうまくできるはずだったんですけれども可愛いのであっ10点くらいかなと 思いますそういうことで阿部ていこうと思いますいただきます この丸い器リミ達の誰を乗せて月にいるウサギという感じで 見立てておりまーす 下糸ね見たらしいぞ つけていただきます [音楽] いやー [音楽] まあ失敗したら君の雰囲気をちょっと 味わいたくで半日ぐらい家においていたんですけれどすぐ食べた方がいいん 母 ず食べてくださいちょっとね表面が乾燥して jaxa パックやってって ミスりました 皆さんは食ったらすぐ食べてください 昨日ねつまり風してりっこ出来たてを食べたんですけど 激たてはマジているのかってこの きびだんごかわいいなあと思ったらグッドなチャンネル登録をお願いします ということで次回の湯チャンネルでお会いしましょう皆さんってを押すください 渇仰所 ん は作りた旦那にも凝っああ をします 2ターンが良かったに観賞用でちょっと置いていた失敗した とって goo ん me いっ

本日の材料のご紹介
【うさぎの月見団子】
　材料(2〜3人分)
【うさ団子】
　　・団子の粉　　　　　　　　　　100g(約大11)
　　・片栗粉　　　　　　　　　　 30g(大3＋小1)
　　・砂糖　　　　　　　　　　　 30g(大3＋小1)
　　・お湯　　　　　　　　　　　 150cc(3/4cup)
　　・黒ゴマ　　　　　　　　　　　　　　　 少量
【みたらしのタレ】
　　・水　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ3
　　・片栗粉　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
　　・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　大さじ3
　　・みりん　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
　　・醤油　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1

✳︎レシピ
【うさ団子】
　1.団子の粉(100g)・片栗粉(30g)・砂糖(30g)を混ぜ合わせる　　　　0:36
　2.1にお湯(150cc)を注ぎ入れ混ぜ合わせる　　　　　　　　1:16
　　※動画では3回に分け入れてますが、1回で入れてOKです
　3.2にラップをして、レンジで1分加熱する　　　　　1:45
　4.3をこねて、再度レンジで30秒加熱する　　　　　2:03
　5.4を再度こねて、しっかりと粘りが出ればOK!　　　　　2:36
　6.5をうさぎの形に成形する　　　　　　　　　　　　　　3:07
　　※動画では1個40gで作ってますが、25〜30gがちょうどいいです
　7.爪楊枝にゴマをつけて目をつければ『うさ団子』の完成！　　　　　4:09
【みたらしのタレ】
　8.水(大3)・片栗粉(大2)・砂糖(大3)・みりん(大1)・醤油(大1)を混ぜ合わせ、ラップをせずにレンジで1分加熱する
5:00
　9.混ぜ合わせて、お好みの硬さになるまで20秒ずつレンジで加熱する　　　5:40
10.7に9をかければ完成！　　　　　　6:56
　　　　　　
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ぜひお試あれ！

では、次回もお楽しみに〜

それではLet’s cooking

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《動画で使っている調理器具・機材＆オススメ調理器具》

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