人気の和食料理人から教わる、簡単で美味しいレシピ🍚🥢｜クラシル #shorts

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シェフじゃがいもでちゃちゃっと作れる おかず作ってください任せ なさい半分に切りますでこれでスライスし ていき ますま下準備はこのぐらいすねじゃあ火 つけますでごま油入れますじゃがいも炒め ていきますこれめちゃめちゃ思い出の料理 なんですよでことだけ伝えときますちょ コーンビーフをちょにほぐしときます卵 割りますでこの卵の中に醤油これ小さじ 1/2なんですけど半分入れますいい感じ なんか思い出すなガレットあれ以来膝が おかしいんですよ作業のコンビーフ入れ ます半分の醤油を入れます火止めます鰹節 で卵今火消えてる状態ですねでお好みで黒 コショじゃ盛り付けますでちょっとネギ 入れるとね華やかになってじゃがいも コンビーフ卵炒め完成ですいただきます ますうん うまい うまい

〜レシピはこちらで公開🔖〜

ジャガイモコンビーフ卵炒め🍳

＜材料＞2人前
・じゃがいも（メークイン）200g
・コンビーフ80g
・卵1個 (Mサイズ)
・かつお節　2g

＜調味料＞
・しょうゆ　小さじ1
・粗挽き黒こしょう　適量

・ごま油　大さじ1
・小ねぎ(小口切り)　適量

＜前処理＞
じゃがいもは皮をむき、芽を取っておきます。

＜作り方＞
1.じゃがいもを半分に切り、スライサーで千切りにします。
2.フライパンにごま油をひき、1を入れて中火で炒めます。
3.ボウルに卵、半量のしょうゆを入れて混ぜ合わせます。
4.2にコンビーフを入れ、ほぐしながら中火で炒めます。
5.残りのしょうゆ、かつお節を入れて中火で炒めます。
6.3を回し入れて中火で炒め、卵が固まったら粗挽き黒こしょうをふり、火から下ろします。
7.器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
”

その他にも、村田シェフのレシピ動画まとめもありますよ！
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