左手に握り飯、右手にキュウリのヌカ漬けを持って、かぶりつくのです「日本の根っこ」第105話 | 美味しんぼ

これ [音楽] は左手に握り飯右手にキウリのぬか漬けを 持ってかぶりつくのです [音楽] うおキュウリのぬかづけて丸ごとかじると こんなに美味しいものなのかまた冷えた 握り飯と絶望的によく合う

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***あらすじ***
パリで活躍するデザイナー平尾英が帰国した。疲れきった平尾に、引退を心配した近城は、士郎と雄山に平尾がパリに帰りたくなるような料理を作ってくれと頼む。

***作品概要***
東西新聞文化部の記者である山岡士郎と栗田ゆう子は、同社創立100周年記念事業として「究極のメニュー」作りに取り組むことになった。しかし、ライバル紙の帝都新聞が、美食倶楽部を主宰する海原雄山の監修により「至高のメニュー」という企画を立ち上げた。ここに「究極」対「至高」の、海原雄山と山岡士郎の間で繰り広げられる、料理を通じた親子対決が始まる!!

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©雁屋哲・花咲アキラ・小学館/シンエイ動画

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34件のコメント

  1. 言ってることは解るけどさ。
    「雁屋哲オマエが日本の価値を語るんじゃねえよ」
    とゆー思いも否めないよね。

  2. 見ろ!手が汚れてしまったではないか!
    2度とこんな物を私の食卓に出すな!

  3. これは原作でも見た。見てたら腹が空いた。白飯の塩にぎりに、ぬか漬けのキュウリによく冷えた美味い水。ぬかを買って来て、ぬか床を作ってキュウリを漬ける所までやった。

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