【パーティー料理】1時間半で作れる!クリスマスワンプレートランチ6品/おもてなし・持ち寄り/ミートパイ/前菜/ピンチョス/クリスマス/クリスマスレシピ/クリスマスディナー/作り置き/時短/簡単レシピ

    今回は、リクエストをいただいた「1時間半で作れるクリスマスのワンプレートランチ」です。
    手早い方は1時間位で作れます✨
    ミートパイ・ビーツのスープ・ハッセルバックポテトなど、見た目は華やかなのに、工程はシンプル。
    オーブンやレンジを上手に使って、時短で仕上がるレシピにしました。
    お友達とのクリスマスランチに限らず、おもてなしや、家族との特別なお食事にぜひどうぞ🎅✨

    動画の最後には、リクエストをいただいた 私の献立の立て方をお伝えさせていただいています。
    お役に立てたら嬉しいです♪
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    / @kanas1383
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    ▶15分で出来るクリスマスの前菜6品
    https://youtu.be/nP2Fg7vobZM 
    ▶クリスマスディナー(ローストビーフ)
    https://youtu.be/KnpOykHZIko 
    ▶クリスマスディナー(パエリア)
    https://youtu.be/Ha7TsHzFEMk 
    ▶クリスマスディナー(チキンソテー)
    https://youtu.be/wgI9QuRj4vc 
    ▶15分でできる冬のおもてなしサラダ
    https://youtu.be/s9w6HdOwAvI 
    ▶5分でできる!クリスマスの簡単おつまみ
    https://youtu.be/rgnQN81yVl0 
    ▶冬のおもてなし料理
    https://youtu.be/azWWNmm4P0s 
    ▶冬のおもてなしおつまみ8品
    https://youtu.be/x8qN3mEabHQ 
    ▶秋の持ち寄り8品
    https://youtu.be/fSMn96UWnSc 
    ▶秋のおもてなしおつまみ8品

    ▶秋の5分おつまみ
    https://youtu.be/vxSO3KEd8ac 
    ▶1年中楽しめる5分おつまみ6品
    https://youtu.be/y6LC006hy4I 
    ▶秋野菜たっぷりおつまみ
    https://youtu.be/bYzc27hcHEg 
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    0:00 オープニング
    0:45 ミートパイ
    10:30 ハッセルバック
    15:49 ビーツのスープ
    21:34 春菊とりんごのサラダ
    23:46 カマンベールカナッペ
    26:11 ピンチョス
    27:22 盛り付け
    29:19 献立の立て方について
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    ▼ 今回使った材料や道具
    盛り付けトング
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    クチポール ディナーフォーク
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    ペッパーミル(電動)
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    ≪ミートパイ≫作りやすい分量 5個分
    ・パイシート        5枚
    ・合いびき肉        300g
    ・玉ねぎ          1/2個(100g)
    ・にんじん         1/3本(50g)
    ・セロリ          1/3本(50g)
    〇ケチャップ        70g(約大さじ4)
    〇ウスターソース      大さじ2
    〇砂糖           小さじ1 
    ◎オールスパイス      小さじ1/2~1
    ◎塩            小さじ1/3
    ◎こしょう         適量
    ・薄力粉          大さじ1
    ・サラダ油         適量
    ・溶き卵          適量

    ≪ハッセルバック≫2人分
    ・じゃがいも(メークイン)   2個
    〇バター          7g
    〇にんにく(チューブ)     小さじ1/4
    ・塩            少々
    ・ブラックペッパー     少々
    ・パセリ          少々

    ≪ビーツのスープ≫作りやすい分量(4人分)
    ・玉ねぎ         1個(200g)
    ・じゃがいも       1個(100g)
    ・ビーツ(レトルト)    100g
    〇コンソメ        大さじ1/2
    〇水           300mL
    ・牛乳          100mL
    ・バター         15g
    ・塩           少々
    ・オリーブオイル     少々
    ・フレッシュクリーム   少々
    ・イタリアンパセリ    少々
     
    ≪春菊とりんごのサラダ≫2人分
    ・春菊           適量
    ・りんご          1/4個
    ・ゴルゴンゾーラ     適量
    ・くるみ         適量
    〇オリーブオイル     大さじ1/2
    〇酢           大さじ1/2
    〇フレンチマスタード   小さじ1
    〇塩           少々
    〇こしょう        少々

    ≪カマンベールカナッペ≫2個分
    ・ミニカマンベール    1個
    ・バケット        1枚
    〇クランベリー      適量
    〇くるみ         適量
    ・はちみつ        適量

    ≪ピンチョス≫2個分
    ・黒オリーブ       4個
    ・緑オリーブ       4個
    ・モッツアレラチーズ   4個
    〇塩           少々
    〇オリーブオイル     適量
    ・ローズマリー      2本

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    7件のコメント

    1. 献立の立て方をリクエストしたものです。お忙しい中、リクエストに答えていただきありがとうございました!
      今まで食材の組み合わせばかり考えていたので、食べ物の温度や食感、お料理同士の味の組み合わせも考慮するのは目から鱗でした!またお客様の好みも、アレルギーや苦手なもの以外今まで考慮したことがなかったので、次から意識してみようと思います。
      12月にホームパーティーを開く予定なので、ぜひ参考にさせていただきます。
      あと、献立を立てるには色々な料理のレパートリーを知っているのが大事だなと改めて思ったので、引き続き動画でお勉強させていただきます!よろしくお願いいたします。

    2. 美味しそうな料理なのにBGMや、声がないから、静かすぎて最後まで見れない…寝ちゃいます。

    3. 前もって細かくメニューを考えると、とてもスムーズに当日も準備できますね☺️25日が誕生日の娘が居るので、ミートパイとハッセルバックを作ってみようかな‼️と思います✨✨

    4. いつもステキだなぁと思いながら・・・気がつくと最後になっています。
      ジャガイモの料理名ハッセルバックって名前知りました。いつか作って言ってみたいです。
      春菊と林檎のドレッシング近々作ってみようと思います。
      ピンチョスの盛り付け 『なるほど!』です。
      パンの色の組み合わせも『なるほど!』でした。カンパーニュが好きで我が家では出番が多いのですが、バスケットに入れたパンの色形も確かにですね。

    5. クリスマスレシピ🎄ありがとうございます!
      全て美味しそうで作ってみようと思います。
      料理の説明、献立の考え方も、色んな心遣いをされていて尊敬します。他の動画も素敵で、これからも参考にさせていただきます😊

    6. こんにちは😊いつも参考になればと、拝見しています。動画も分かりやすいので助かります。
      質問なのですが、ミートパイだけオーブンで焼く場合、やはり、上段で焼いた方が良いでしょうか。
      また、時間も少し変わってきますか?
      オーブントレイが一つしかないので…😓

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