【保存版】めちゃ楽！！みきママ流1週間レシピ

【保存版】めちゃ楽！！みきママ流1週間レシピ

[音楽] どうもみきママです。今回はこの1週間 本気で楽したいなと思ってみマ考えました 。実質作るのは2回だけ。残りの5日間は 本当に一瞬でできるアレンジ。元の料理が あるからアレンジが一瞬でできるんですよ 。忙しくてもうマジでご飯作れなくて本当 に大変な中家族に食べさせなきゃいけない 人のための1週間最後まで見てください。 わジわジ側 から逐前に真ん中が飛んじる。右側が 豚キムチの材料です。豚キムチのコツは もう豚肉に片栗粉です。 そ、揉み込んだらもう絶対に美味しくなる から。よいしょ。はい。します。ここまで 行ったらもう豚キムチはもうあと味付け するだけです。豚キムチ炒めの完成です。 味付けは麺つと砂糖だけです。この後 おにぎりにしたいので水分を吸って もらえるようにごまをたくさん入れました 。 こんにゃくもドンって感じ。ごぼと こんにゃ入れていいのって感じでしょ。 この後ね、水を取り替えながら10回 ぐらい洗えば大丈夫です。洗ったら綺麗に なりますよ。これ蓄だからこれまっちゃう 。顔ごと擦すり洗いしたり汚れ落ちました 。そしたらぐらい水で蓋をしてごが 歯ごたえがちょっと残って柔らかくなる まで蒸してください。 [音楽] はい、できました。お芋がちょっと角が 取れてトロっとして美味しそう。これをね 、4日間持たせます。どう変化してくれ でしょうか?楽しみですね。はい。ジョは チーシで入れてきました。お肉が入って ないんだけど油揚げ豆腐1泊ずつ入って ます。経済的。味噌汁類できました。超 具ダさんです。はい。まずは初日3品完成 しました。豚キムチと豚汁とあとち前です 。1日目はこのまま食べます。いただき ます。 完成。今日のおには豚キムチとサバ味噌缶 で作ったサバそカレーマヨおにぎりです。 くんいってらっしゃい。 爆速でバンフ作っていきたいと思います。 祝然前す挽き肉でハンバーグにします。 肉の半分を蓄前にします。お肉の方が多く ないと、え、蓄前に入ってない。バレ ちゃう。 で、ソースはもう混ぜたので乗ってます。 もう疲れた。これでオッケーでしょ。あ、 いい、いい。たまになった。ソース抜け たらキムチサラダを作るやん。 切ったら豚キムと合えます。味噌汁がね、めっちゃ美味しいんだよね。 [音楽] 2 日目の味噌汁ハンバーグセットの完成。召し上がれ。どうぞ。できたよ。どうも。 [音楽] 3 日目は味噌汁の残りで味噌ラーメン作りたいと思います。麺の代わりに白崎で作ります。の味噌汁を中華にするんで中華の調味料だけ入れます。 [音楽] これで中になっちゃいます。 [音楽] 一瞬だ。一瞬。3分で味噌汁から味噌 ラーメンのキャンデン。めちゃめちゃ味噌 ラーメンになってます。ああ、今日疲れた 。ああ、 完全味噌が雨。味噌汁じゃない。もう 濃厚。 [音楽] 味噌汁からマーボ豆腐です。もう3日目 バッチリした。 4日目の作り置きおかずの材料はこちら です。3日分の作り置きおかを作っていき たいと思います。 あれ? めっちゃいいよ。 [音楽] ラタトはどんどん入れてもトマトで煮込む だけ。ラタトゥは最後の味付けが大事です 。そこは絶対チェックしてください。 トマト苦手な人多いですよね。でもまの 味付けだったらお子さんとおじいちゃんお ばあちゃんみんな美味しいってなるから 間違いないです。 お肉切るよ。 あーい。またトできたよ。まず発村あった んだけどちゃんとしりしてます。隠し味は みりん。豚のトントロフネギをソースを 使います。 今回はね、お肉ちょっと少ないでしょ? 秘作があります。こんにゃでかまします。 材料ではラタにこんに入れるはずだったん ですけど、もう溢れそうだったから豚肉の ネギジ焼きの方にこんにゃを入れます。 ネギソース作るよ。 ここが一番栄養あります。 ネギソースめちゃくちゃ美味しいからかけ てもいいし絡めてもいいしもう自由にやっ てください。今回見たも作りするので上に かけたいと思います。5分ぐらいチンし ます。ネギチンできました。 こを下にしたいのでお肉引き上げて切り ます。これ焼きすぎたらね、どんなに 片栗粉振っても硬くなっちゃうので、火っ た時点がちょうどいいですよ。はい、これ で豚とこんにゃくのトントラフネギ塩 ソースの出来上がり。 はい、4日目3品揃いました。4日目は これ普通に食べます。お楽しみに。 今日はなんか頭が痛いからラタトゥから 美味しいカレーにしたいと思います。つい て冷たい状態に食べるのが最高に美味しい んだけど、これにカレー粉を入れることに よって超美味しい冷やしカレーにして ちょっと頭のね、痛みを取りたいなと思い ます。 で、もうカレーできちゃった。なんかもう 加えるもんなんてカレー粉ぐらいなんです 。1から炒めてもいない。も切ることも 全てもう作り置きしといたから。で、 このままはげマ。 よいしょ。もう超美味しいカレー。 もちろんカレー入れてもいいですよ。でも カレー粉の方がやっぱりヘルシーですね。 ちょ、辛いがお子さんにはちょっとね、 なってんですね。これおにぎりもできます からね。チキンとかナスとかだけ取り出し ておにぎりにしても美味しいよ。 おはようございます。今日は着物を刻んで これをおにぎりにしたいと思います。 [音楽] けました。いい感じです。 [音楽] これがねじり上げおにぎりです。おにぎり の完全。 どうもお疲れ様です。今日は撮影でした。 激れなので今日はコンソメスープを使って クリームパスタを作ります。最速で作 れって今レん君から言われたから12分で 作ります。あれよ。オイルパスタにも できるし、トマトパパスタにもできるけど 今日はクリームな気分だね。 [音楽] スープなくなっちゃうじゃんと思いますよ ね。後から足せばいいんですよ。そしたら ホワイトソースを作るんですけど、まさか 小麦粉炒めません。後から小麦粉入れるん ですよ。 長になっちゃうじゃんって思いますよね。 これ使います。シャコシ沸騰してから粉の ように振りかけます。粒子が細かいから すぐにとろみついてくれるんですよ。火に かけた状態でやってくださいね。振りかけ たらすぐに混ぜるなきゃダになっちゃい ます。パスカはちょっと固めに茹でて とろみをつかせなきゃいけないからこれ なら疲れてても作れるでしょ。カレーが 美味しいんです。リメイクってカレーに する人多いと思うんですけど、カレーだけ じゃもったいない。色々できるから。今回 の貝はすごいいい貝ですね。うわあ、 とろみついた。ローリクリームパスタです 。 ブラックペッパー。最後の7個目は野菜 からクリームスパゲティーの出来上がり です。いただきます。 美味しい。美味しい。美味しい。良かった 。皆さんも是非やってね。見てくれて ありがとう。バイバイ。 [音楽]

今回のレシピはこちらをご覧ください！
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⭐︎作り置き1日目⭐︎

◯筑前煮
材料（6人分）
鶏もも肉 2枚
ごぼう 2本
こんにゃく 大1枚
にんじん1本、
さつまいも　1本

A
しょうゆ　大さじ4
みりん・酒　各大さじ3
砂糖　大さじ2
顆粒和風だしの素　大さじ1

①ごぼうとこんにゃくを切ったら、水でもみ洗いして、水を浸るくらい入れて蓋をして20分蒸す。ごぼうがやわらかくなったら、鶏肉と残りの具材を入れて、蓋を外して炒め、水気がなくなったら、調味料を加えて出来上がり。

◯豚肉なし豚汁
材料（6人分）
木綿豆腐　1丁（300g）
にんじん　1本
油揚げ3枚、
かぼちゃ　1/8個
こんにゃく 大1枚

水 5カップ
みそ大さじ5
顆粒和風だしの素 大さじ1

作り方
①鍋に水と具を入れて火にかけ、煮立ったらアクをとりながら、にんじんがやわらかくなるまで煮る。みそを溶き入れて、顆粒和風だしの素も加えて火を止める。

◯豚キムチ
材料（6人分）
豚こま切れ肉　600g
玉ねぎ　1個、
ニラ 1束
白菜キムチ200g

A
塩 2つまみ
片栗粉 大さじ2

B
めんつゆ（3倍濃縮）　大さ3.5
砂糖 大さじ1/2

作り方
①豚肉にAをもみこみ、蓋をして焼き、ひっくり返す。
②玉ねぎを入れて、さらに蒸し焼きして玉ねぎがしんなりしたらキムチとBを入れて炒め、最後にニラを入れて炒める。

⭐︎作り置き2回目⭐︎

◯ラタトゥイユ
材料（6人分）
鶏肉　2枚
塩　1つまみ
なす 5本
玉ねぎ 2個
にんじん 1本
ピーマン　4個
カットトマト缶　2缶

A
ケチャップ 大さじ4
顆粒コンソメの素 大さじ2
おろしにんにく 小さじ2
砂糖　大さじ1

作り方
①なすは切ったら、必ず水に10分つけてアクを取る
②フライパンに鶏肉と具を入れて炒め、鶏肉に火が通ったら、トマト缶とAを入れて10分ほど水分を飛ばすよう煮る。

◯野菜スープ
材料（6人分）　
鶏肉　1枚分
玉ねぎ 2個
にんじん　1本
キャベツ　1/4個
かぼちゃ　1/8個
水5カップ

A
顆粒コンソメの素　大さじ2
しょうゆ　小さじ2
おろしにんにく　小さじ1
塩・こしょう　各少々

作り方
①鍋に具を全部入れて全体がしんなりしたら、水とAを加えて煮る。野菜がやわらかくなったらできあがり。

◯豚の豚トロ風ネギ塩のせ
材料（6人分）
豚小間肉　600g
塩 2つまみ
片栗粉 大さじ2
こんにゃく　大1枚

ねぎ 3本

A
ごま油　大さじ6
鶏ガラスープのもと、おろしにんにく 各大さじ1/2
塩、うまみ調味料　各3つまみ

作り方
①豚こま肉に塩・片栗粉もみ込み、蓋をして焼く。ひっくり返したら、こんにゃくを加え、蒸し焼く。

②ねぎを耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で5分ほど加熱する。Aを加えてまぜ、2にのせる。

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