アレで煮込むと超柔らかく仕上がる！絶品スペアリブ #shorts #料理
柔らかすぎて歯が不要絶品ステアリブ ステアリブの表面に塩コショを振るよ 美味しい秘訣の調味料の比率尺の都合で 概要欄に載せたよサラダ油を引いたら中火 でステアリブを開いていくよ両面しっかり 焼く大きいものは側面もね全体に焼き色が ついたらここで炭酸水ちわこれが柔らかく し上がるポイント悪が出てきたら取り除い てね目を取ったニンニク4かけさっきの 調味料蓋をして1期間煮込んでいく途中で 様子を見つつ弱めの中火でブツブツ1時間 経ったらソースを煮詰めるよこの香りと 照りたまらんね子供も大好きなこのレシピ ぜひ作ってみてね
⚫︎材料(3〜4人前)⚫︎
スペアリブ 1kg
塩こしょう 適量
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お酒 大さじ4
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
砂糖 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
和風だしのもと 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
ーーーーーーーーーーーーー（A）
にんにく 4片
炭酸水 500ml
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VOICEVOX:ずんだもん
11件のコメント
クリスマスに作ります。簡単なのでこれなら作れそう😂
簡単で美味しそうなレシピありがとう〜
煮込む所を圧力鍋でチャレンジしてみます😅
スペアリブが半量だったので、タレ等を半量、炭酸水は半量より少し多めにして煮込みました。
本当にものすごく柔らかくなって、歯の悪い80代の母でも、美味しく食べられました。ありがとうございます！
効果音多すぎて中国の動画かと思ったわ
自分用メモ📝半量以下でも炭酸水500ml必要
ソースが分離したり焦げないように水調節する
美味しそうなので作りたいです概要欄はどこにあるのですか？調味料を知りたいです
概要欄は、とこですか。
作ったけど味も美味いし確かに柔らかいけど歯は普通にいるやろ
作ってみました！死ぬほど美味かった！！！！！
タレが余ったので、白だしを追加して油そばのタレにしてみました。
ちょいと不思議な味になりましたが美味かったです。
キッコーマン使ったけど、このレシピじゃしょっぱすぎて…やはり他の醤油使ったほうがいいのかな