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    【パリパリとした食感が心地いい】コーンフレークとブラックチョコレートのクッキー



    【パリパリとした食感が心地いい】コーンフレークとブラックチョコレートのクッキー

    50g of cornflakes Crush them using a rolling pin until fine. 85g of room temperature butter 75g of brown sugar A pinch of salt Mix with a whisk for about a minute. 1 beaten egg Mix well. Sift and add to the mixture 65g of all-purpose flour, 20g of cornstarch and 7g of baking powder. 40g of almond powder Mix with a rubber spatula until the ingredients are well combined. Add 40g of finely chopped black chocolate and crushed cornflakes, then mix. Cover the bowl with plastic wrap and let it sit in the fridge for 30 minutes. Take 1 teaspoon of dough and roll it. Then, put cornflakes around the dough. Arrange the cookies at intervals on a baking tray. Then, let them rest for 15 minutes in the freezer. Bake for 15 minutes at 180 °C. Once cooled down, sprinkle with powdered sugar.

    Subtitles in Japanese, English, Korean and Italian!

    〈材料〉（17個分）

    室温に戻したバター、85g
    ブラウンシュガー、75g
    塩、一つまみ
    溶き卵、1個
    薄力粉、65g
    コーンスターチ、20g
    ベーキングパウダー、7g
    アーモンドパウダー、40g
    細かく刻んだブラックチョコレート、40g
    コーンフレーク（生地用）、50g

    コーンフレーク（コーティング用）、適宜（100～125g位）
    パウダーシュガー、適宜

    ①　コーンフレーク50gをポリ袋に入れてめん棒で荒く砕く。
    ②　ボウルに室温に戻したバター85gとブラウンシュガー75g、塩一つまみを加えて泡立て器で1分位混ぜ合わせる。
    ③　溶き卵1個も加えてさらにしっかり混ぜる。
    ④　薄力粉65gとコーンスターチ20g、ベーキングパウダー7gをふるい入れる。アーモンドパウダー40gも加えてゴムベラで材料が馴染むまで混ぜる。
    ⑤　細かく刻んだブラックチョコレート40gと砕いたコーンフレークを入れて混ぜる。
    ⑥　ボウルにラップをかけて冷蔵庫で30分寝かせる。
    ⑦　生地を小さじ1ずつ取って丸める。それから、生地の周りにコーンフレークをつける。ベーキングシートを敷いた天板に間隔を開けてクッキーを並べていく。
    ⑧　冷凍庫で15分休ませる。
    ⑨　180度に予熱しておいたオーブンで15分焼く。
    ⑩　冷ましてからパウダーシュガーを振りかける。

    41件のコメント

    1. @itarippon2528 on

      今回は「砂漠の薔薇」という意味を持つイタリアで人気のあるクッキーを紹介していきたいと思います。どうしてこのような珍しい名前が付いているのか知らない人は多いかもしれません。見た目が『砂漠の薔薇』と呼ばれる化石に似ているのです。このクッキーはコーンフレークにまぶして焼くことでカリッとサクサクになるのが特徴です。チョコレートの代わりにレーズンもしくはドライベリーを加えても美味しくできますがが、甘党の私はチョコレートを選びました。気軽に焼けるし、作りおきも可能なので、便利なレシピなのではないかと思います。このクッキーを知ったのは隣人が作って持ってきてくれたのがきっかけでした。その時から時間があっという間に過ぎてしまいましたが、隣人の愛情がこもったあのクッキーの味は忘れられません。

    2. @amysrecipes8825 on

      What a brilliant idea!🤩 Corn flakes chocolate cookies look so crispy and tasty🤤❤️ Sugar powder makes this even more delicious!💕

    4. @shinecook on

      맛있는 쿠키! 콘푸레이크로 만들다니….Hi!~♡friend^^🤲🎁😄🍓🎄🎉🌻good good!~~♡♡40

    8. @BapakMemasak on

      Hiii Itarippon, here i am for first time.

      I watch your video and curious why your channel just has hundreds audience…

      Meanwhile your videos are good quality and your recipes are unique.

      I m a new fan.

      Regard

    16. @MarcoIsidori on

      さよなら！ この砂漠のバラのレシピはどれほど素晴らしいか。 私はコーンフレークを使ったこの準備を見たことがありませんでした。 私はとても貪欲で、新しいことを学ぶのが好きです。 イタリアからの新しい友達とメンバー。🔔 良い一日。👍

    17. @ragrashome on

      You're so amazing I'm lucky to see such a wonderful video. Thank you for sharing the video. I hope you have a good day today.

    20. @gowikuscommunityproduction4605 on

      Wow very good video, Creative and Very Interesting to Watch, thank you for sharing your stories and experiences, I am very happy to see this video, work full of creativity and inspiration, there are always new stories, keep working and sharing stories, Great experience Very Good Excellent, nice video my friends

    21. @BUSOL99 on

      구독과 좋아요 다음 영상 기대하겠습니다. 소통하는 인연이 되었으면 합니다. ^^

    22. @deliciousrecipesfromserra on

      👍 looks so delicious. nicely prepared my friend 😋😋😋 i loved this video so much, nice recipe and you are make amazing presentation 💛💛💛💛💛 keep going and stay connected 🔔🔔🔔 hoping to see you again… have a nice and healthy day 😍😍😍😍

    27. @MyungFood on

      이타리본님^^ 안녕하세요 답방드립니다~ 쿠키 고소하고 맛있게하셨네요^^ 잘배웠습니다~ 함께 소통하는 채널로 손잡고싶습니다 이웃맺기 삼종선물👍🔔🎁 드리고갑니다^^ 자주뵐께요 풀청으로 응원합니다 💗🍀👍~

    29. @gowikuscommunityproduction4605 on

      Wow very good video, thank you for sharing your story and experience, I am very happy to see this video, work full of creativity and inspiration, there are always new stories, keep creating and sharing stories, Very Good Experience Amazing

    33. @youkoskitchen on

      こんにちは(^^)　とってもおいしそうです。コーンフレークいいですね～歯触りサクサクって気持ちいいですね～
      画像とか、音楽とかも心地よくて。。。ありがとうございます。。。😍

    38. @ヒデちゃん視聴用 on

      初めまして！！コーンフレークのクッキー🍪✨美味しそうでした✨
      😉👍✨🔔させて頂きました！！よろしくお願いいたします！！🥰

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