バタフライピーマーブルレアチーズケーキ　How to make marble rare cheesecake

バタフライピーマーブルレアチーズケーキ　How to make marble rare cheesecake

オーガニック バタフライピー パウダー
https://a.r10.to/hbk4La

recipe　

400g soy milk
60g lemon juice
30g cane sugar
200g soy milk
2g agar powder

3g butterfly pea
15g hot water

30g dates
100g Oats
50g almond powder
30g oil

1. Mixed with soy milk lemon juice, and 2 hours drained in the
　refrigerator in a coffee dripper, etc. lined with coffee filters.

2. Mix the base material with a food processor etc. and lay it in a
　mold.
　356°F/180°C 15min

3. Sugar in a pan, soy milk, put the agar-agar powder, dissolve the
　sugar and agar-agar powder warmed up to just before boiling
over low heat.

4. Transfer 1 to the bowl and add the warmed in a pot gradually to
make it pasty.

5. Melt butterfly peppers with hot water, add 2 tablespoons of
　dough and mix.

6. It poured the dough into a mold, over what was mixed with
butterfly pea on it, cool 2 hours in the refrigerator and mix in a
bamboo skewer or the like.　　

レシピ
豆乳　　　　　　　400g
レモン汁 60g
きび砂糖 30g
豆乳 200g
寒天パウダー 2g

バタフライピー　 3g
お湯 15g

デーツ 30g
オーツ麦 100g
アーモンドプードル 50g
油 30g

1. 豆乳レモン汁を混ぜ合わせ、コーヒーフィルターを敷コーヒードリッパー等で冷蔵庫で２時間水切りします。

2. ベースの材料をフードプロセッサー等で混ぜ合わせて型に敷きつめる。

180°Cで15分オーブンで焼く

3. 鍋に砂糖、豆乳、寒天パウダーを入れ、弱火で沸騰直前まで温め砂糖と寒天パウダーを溶かす。

4. 1をボウルに移し、鍋で温めたのを少しずつ加えペースト状にする。

5. バタフライピーをお湯で溶かし、生地を大さじ２加えて混ぜる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

6. 生地を型に流し込み、その上にバタフライピーを混ぜたものをかけて、竹串等で混ぜて冷蔵庫で２時間冷やす。

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