ヤリイカのさばき方～お刺身の引き方、鮮ど市場鮮魚コーナーでお待ちしております。ゲソ、ミミまで全て使ってお刺身にします。

ヤリイカのさばき方～お刺身の引き方、鮮ど市場鮮魚コーナーでお待ちしております。ゲソ、ミミまで全て使ってお刺身にします。

ヤリイカをさばいて、お刺身に仕上げていく様子を分かり易く解説しております。
ミミやゲソまで全て使ってます。調理はお店でも承っております。お刺身用に調理を頼めば
ご自宅ではスライスするだけで、失敗しにくく、誰でも簡単にできますよ。
特に旬の時期のヤリイカのお刺身は最高です。ぜひお試しください。
お買い求めは鮮ど市場　鮮魚コーナー、熊本、鹿児島、福岡のお店にてお待ちしております。
ちなみに鹿児島では赤イカといいます。