【卵・乳製品・米粉・小麦粉・砂糖不使用】とろ〜りりんごとふわふわオートミールの低糖質りんごケーキVigan Apple Oatmeal Cake
こんにちは。脱系枕くチャンネルのやっ ちゃんです。え、りんごは1日1個食べる と医者らずと言われるほど需要がある フルーツ。旬の冬にたくさん食べたいです が、生のままだと体を冷やす性質があるの で加熱して食べるのがおすすめです。 そんなわけで、先日もフライパンで焼く りんごケーキのご紹介をしているんです けれども、え、今回はもっと簡単で軽い 食感のりんごのオートウィールケーキと いうのをご紹介します。砂糖を使わないの で朝食にもぴったりなデトベヘルシンな スイーツです。是非最後までご覧ください 。え、このチャンネルでは体によく アレルギーの方も安心して食べて いただけるようなビーガのお料理やお菓子 を紹介しています。よかったらチャンネル 登録もよろしくお願いします。 それでは行ってみよう。 [音楽] はい。え、ではまずりんごです。りんごは 中に1/4。そして 上の方に1/4使いますので、まず 芯を取ったら 1cm角くらいの角切りにしていきます。 で、中に入れるのも上に乗せて焼くのも 同じ大きさの切り で大丈夫です。りんごって寒い地方で取れ て形が丸くって身も硬いですよね。転びで はあったかい地方で取れるものより寒い 地方で取れるものの方が妖精。細長いもの より丸いものの方が妖精。柔らかいもの よりも硬いものの方が妖精っていう風に 捉えるんですね。なのでマロビではりんご は果物の中では中っていう風に捉えている んですね。とのバランスを取って中央に なるように食べるっていうのがマロびの 考え方なので、りんごはマロびでは優秀な 果物なんです。え、そして中に入れる方の りんごはこ鍋に入れて 塩を1つまみしてそれをよくまぶして でこのまましばらく置いてりんゴから水分 を出します。で、そして上に乗せるようの りんゴは 、え、同じように1cm近くに切って塩と シナモンを よくまぶしておきます。 はい。え、りんごカラー成分が出てきたら 蓋をしてすごく弱い日にかけて蒸煮にして いきます。 少し経って蓋を開けてみて水分がちょっと 足りないかなと思ったら小さじ1杯ほどお 水を足して加熱してみてください。 5分ほど加熱すると水分がなくなって、え 、しったりしてきますので、このぐらいに なったら火を止めてこのまま5分ほど余熱 で加熱していきます。 はい。りんゴが蒸し上がりましたら、ここ にオートミール、シナモンパウダー、 ベーキングパウダー、そして豆乳を入れ、 りんごをね、軽く潰すようにしながらよく 混ぜます。で、よく混ぜましたら コット皿に 詰めていきます。 で、この上にもね、リンゴ乗せたいので、 7分目ぐらいまで入れるようにして ください。で、そしたらこの上に先ほど 1cmに切ってシナモンをまぶしたりんご を 乗せます。 え、そうしましたら180°にお熱した オーブンかもしトースターで焼くようでし たらアルミホイルをかけて焼いていきます 。 はい。え、20分焼きました。いい香りが 捨てま 完成です。です。 [音楽] はい。それでは早速試食してみたいと思い ます。 りんごがゴロゴロ入ってる。 うーん。 元ミるがトロットロのもっちもちでりんご とシナモンとベストマッチ。このトロトロ した感じがオートミールの心情だと思うん ですけど中にね入れたりんごは同じ食感と いうかトロットロに似えてるんですけど上 に乗ってるりんごがまだちょっと シャキシャキ感が残ってるんですね。なの でこのシャキッとしたりんごと一緒に トロトロのオートミるとこの食感の違いが またたまらないです。え、おすすめはね、 このね、たっぷりのシナモン。シナモンが たくさん入ることですごくスパイシーで リッチな味になります。え、今回はね、 乗せてないんですけど、くるみとか アーモンドとか、え、夏を加えるのも 美味しいです。え、りんゴのオートミール ケーキ混ぜて焼くだけでとっても簡単に できますので、是非ぜひ作ってみて くださいね。 じゃあね。 [音楽]
りんごは胃腸の働きを整え
一日一個食べると医者いらず
との諺があるほど
滋養に富んだフルーツ。
旬の冬にたくさん食べたいですが
生だと体を冷やす性質があるので
加熱するのがおすすめです。
先日もフライパンで焼く
りんごケーキを紹介しましたが
今回はもっと簡単で軽い食感の
りんごのオートミールケーキを紹介します。
朝食にもぴったりな
低糖質でヘルシーなスイーツです✨
ぜひ最後までご覧ください。
＃オートミールケーキ ＃ヴィーガンりんごケーキ ＃低糖質ケーキ
フライパンりんごケーキの動画はこちら↓
目次
0:00 オープニング
1:05 材料
1:14 りんごを切る
2:22 りんごの下処理をする
3:50 その他の材料を混ぜる
4:10 容器に入れて焼く
5:21 試食タイム
材料
オートミール60g
中に入れるりんご 1/4個
塩 少々
豆乳 60ml
シナモン 小さじ１
ベーキングパウダー小さじ１
上にのせるりんご 1/4個
シナモン小さじ１
作り方 1人分
⒈中に入れるりんごの蒸し煮を作る。りんごを１cm角切りにして小鍋に入れ、塩をまぶし、5分ほど置いて水分が出てきたら、蓋をして蒸し煮にする。
⒉１にオートミール・シナモン・ベーキングパウダー・豆乳を入れてよく混ぜる。
⒊上にのせるりんごを１cm角切りにして塩少々とシナモンを加え混ぜる。
⒋２を型に入れて、上に３をのせ、180度に余熱したオーブンに入れて15分焼く。トースターの場合は上にアルミホイルをかぶせて10～15分焼く。
＠脱力系マクロビチャンネル
https://www.youtube.com/c/脱力系マクロビチャンネル
やっちゃん＠平戸育子（ひらとやすこ）のプロフィール
Profile of Yachan＠Yasuko Hirado
マクロビ料理研究家。Veggie Cooking Expert.
ゆるマクロビ料理教室・マクロビオティック料理教室・レシピのない子供料理教室などを静岡県中心に主宰。
Presides over macrobiotic cooking classes and children’s cooking classes without recipes, mainly in Shizuoka prefecture.
マクロビオティック料理講師（リマクッキング富士宮校）歴15年。
厳格なマクロビアンの家庭で育ち摂食障害に。克服した経験と、自然食品店勤務２０年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。
Raised in a strict macrobiotic family and suffering from bulimia. Based on the experience of overcoming and working at a natural food store for 20 years, I preside over a loose macrobiotic cooking class that is easy to make, beautiful, and delicious to eat.
自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを、料理教室、ブログ、Instagram、フェイスブックなどで発信しています。
I post up ideas and recipes that make you naturally healthy by believing in your body through cooking classes, blogs, Instagram, Facebook, etc.
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I would be very happy if you could comment on any questions or requests for food.
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料理教室 マクロビライフ
cooking class
マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪Macrobiotics are not just a diet (^^ ♪ Let’s find an exciting way of life through cooking ♪
開催日時 毎月第４水曜日 AM10:00～14:00
場所 自然食品店富士グリーン2F
静岡県富士宮市北町4-14
受講料 4000円
Date and time: 4th Wednesday of every month from 10:00 to 14:00 AM
Location: Natural food store Fuji Green 2F
4-14 Kitamachi, Fujinomiya City, Shizuoka Prefecture
Tuition fee: 4000 yen
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レシピのない子供料理教室ノリノリキッチン
通常の料理教室はレシピを元に、準備された材料で作っていきますが、レシピのない料理教室では頭が柔軟な子供が、作り方も、メニューも全く自由な発想で作ってもらいます。
もちろんスタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗ったりちょっとしたアドバイスをしたりして完成できるようお手伝いしますが、あくまでもお子さんの自主性、創造性を尊重する教室です。
料理が上手くなることよりも、料理を通じて、失敗してもいい、自分の好きなように表現してもいいことを体感してもらうことを目的にしています。
毎月第３日曜日
午前の部10:00〜13:00午後の部15:00〜18:00
小学生対象 定員８名
会場：シードカフェ
参加費：4000円/1人
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米粉の豆乳シフォンケーキ教室
豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。定員2名の少人数ご予約制です。
開催日時 火曜.水曜.木曜の10:00〜12:00
13:00〜15:00
開催場所 自宅 お申し込みされた方に位置情報を送ります。
受講料 5000円
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