苺とホワイトチョコのクランブルタルトの作り方【お菓子作り レシピ】

苺とホワイトチョコのクランブルタルトの作り方【お菓子作り レシピ】

BGMをまた付けてみました。
付けるかどうかは長い間迷ってて、しばらくはBGMありで行こうと思ってますがこっちの方が好き～とかないほうがいい～とかご感想あればコメントいただけると嬉しいです！

◆タルト生地の詳しい作り方はこちら↓

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http://www.youtube.com/channel/UClB54FkkLqu4RRRy3IzctjA?sub_confirmation=1

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18㎝型のレシピです。

【材料】
(タルト生地)
無塩バター：50g
粉糖：35g←グラニュー糖でも可
全卵：8g
薄力粉：85g
全粒粉：10g←薄力粉でも可
アーモンドプードル：5g

(アーモンドクリーム)
無塩バター：40g
グラニュー糖：25g
卵：40g
アーモンドプードル：40g
ラム酒：3g

(クランブル)
無塩バター：25g
薄力粉：25g
アーモンドプードル：25g
グラニュー糖：25g

いちご：7~8粒

※型のサイズ違いで分量を計算したいときはこちらを参考にしてください。(森の時計 様より引用)
https://morinotokei3.com/200609_cakemoldsize/
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Recipe for 18 cm mould.

[Ingredients.
(Tart dough)
Unsalted butter: 50 g
Powdered sugar: 35 g ← granulated sugar is also acceptable
Whole egg: 8g
Light flour: 85g
Wholemeal flour: 10 g←Slim flour can also be used
Almond pudding: 5g

(Almond cream)
Unsalted butter: 40g
Granulated sugar: 25g
Eggs: 40g
Almond pudding: 40g
Rum: 3g

(Crumble)
Unsalted butter: 25g
Flour: 25g
Almond pudding: 25g
Granulated sugar: 25g

Strawberries: 7~8
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【概要】
00:00 op
00:13 タルト生地
01:45 アーモンドクリーム
03:13 生地の空焼き
05:24 クランブル
06:29 本焼き

BGM
https://www.epidemicsound.com/