【節約レシピ】冬休みに子どもと一緒に！「簡単スノーボールクッキー」
現在療費の高等に円安出口が見えない 物価高 食品の値上げにも歯止めがかからず私たち の家計に大きな影響を与えています。 そこでよろしくお願いします。島根県在住 の料理研究家よっちさんこと福島よ子さん 。SNSの総フォロワー数は15万人以上 。 安くて美いしい満腹レシピを投稿している。その名も節約かまし料理研究家です。今日教えていただく節約カまし料理は何でしょうか? はい、簡単節約スノーボールクッキーです。もうすぐクリスマス 1粒2 円札ほどロスノーボールクッキーです。材料はこちら。 片栗粉、薄力粉、砂糖、刀、油のみ。では作っていきましょう。 はい。では最初にオーブンの余熱をします。 はい。 オーブンは150°で余熱。 では今日はボールを使わずに鶏袋で作ります。簡単に作れそうですね。 そう。洗い物作減です。 確かに。 はい。 ここで節約ワンポイント。 片栗粉を使います。安くて作感も楽しめます。片栗粉ですか? そうなんです。スノーボールといえばアーモンドプードルだったり、こうカタカナの材料を使うイメージがあるんですけど、皆さん持っとられる片栗粉で簡単に作っちゃいます。確かに片栗粉だとどの家庭にも比較的置いてありそうですしね。 はい。まずは小麦粉と片栗粉を袋の中へ。そして はい。 あと甘さも必要なので砂糖入れます。 うん。砂糖もこれだけでいいんですか? あ、そうなんです。 20g の砂糖を袋に投入。黒の口をこうやって絞ってくるくるして はい。 このままこう振ってください。 はい。 空気を入れた状態で振る。 はい。 はい。オッケーです。 これだけでいいですか?全然振ってないですけど。 私も振ったから。確かに。 半分ずつ、ちょっとずつ振りましたね。 そう、そう、そう、そう。 で、開けてもらって、 はい。 油を使います。 油の量が大さじにプラスアルファです。なぜプラスアルファかと言うと、砂糖の種類によってちょっとずつの量が変わってくるんですよね。なので、とりあえず大さじ 2を入れてそこから調節します。 まずは大さじ2 の油を袋の中へ。そして空気を抜いて揉み込んでいきます。 おお、不思議な うん、 完食ですね。1塊りになるまでも見ます。 はい。 だいぶしっとりしてきましたね。 ねえ、そう。本当はこれ卵ボールを作ろうと思って作ってたんですよ。うん。 そうだけど家に卵が少しかないからちょっと卵なしで作ってみようと思って作ったのスノーボールになったんです。そこから生まれたんですね。あ、 へえ。 どうですか? そうですね。 ホロですね。ではブラスアルファの油を入れます。 なるほど。 はい。 油を加え、さらに揉み込みます。こうどのくらいの揉み加減ってるんですか? えっと、まだなんですけど、こうやって丸めた時に崩れない程度ですね。今こうほロほロっとなっているのでちょっと油が足りない。ちょっと足りない。しましょう。 はい。刺しましょう。 ちょうどいい硬さになったら袋から出します。 はい。じゃあこれを丸めますね。丸める時なんですけど、 1 度こうギュっとしてからぎゅっとしてからこう丸めた方がいいですね。均等にした方がいいですよね。焼き当て。 です。おお、すごいじゃないですか。そうですよ。知識だけはあるんですよ。 丸めて天板に並べオーブンで150°15 分焼きます。 焼き上がり後熱 が取れたら奮刀を入れて混ぜると スノーボールクッキー完成です。 ではいただきます。 うん。 サクサクでホロですね。甘さもしっかり あります。 バターもアーモンドプードルも使っていないのにちゃんと洋菓子になるんですね。 なるんですよね。おっかありません。 ありますね。本当に家でつでも作れそうですしね。 はい。 感動しました。 嬉しいです。 冬休みにお子さんと一緒に作られてもいいですよね。 はい。楽しみそうですね。 はい。 さらにワンポイント。 スノーボールの材料に加えてコ粉ナチーズ 、ニンニク、炒めたベーコン、塩胡椒を袋 の中に丸めて150° 20分加熱するとおかずのボールに ワインにもうおつまみになります。 お菓子作りのプロ川村さんから見てこのアイデアいかがでしたか? そうですね、やっぱりアーモンドプードルってあのグラム単価も結構高いので それ使ってしまうと結構原材料高くなってしまうんですけどうん。 それを使わないことでやっぱり原材料も安くみますしあと意外とアーモードプドルってその成果以外でそこまで使わないので そうなの自宅で使う機会って限られますよね。 そうですね。はい。 なので、そういう意味ではなんかその材料を結局買ったのに余ますことなくこう使えるっていう意味でもすごく節約のレシピになってるなと思いました。 うん。あの、油を使うっていうのもやはり大きかったんですか? そうですね。 多分一般的にはヨがだとバターを使うと思うんですけど、それを混ぜ合わせるために油を使っていて、そちらも結局グラム単価は安くなるんじゃないかなという風に思ってるので、ま、すごくいいレシピですし、あとはなんか、えっと、数字も結構 50とか20とか 分かりやすい数字だったので、すごく作りやすいなという風に思いました。 そうですね。え、皆さんも是ひクリスマス 、スノーボール作ってみてください。
島根県在住の人気料理研究家“よっちさん”こと福島由子さんが、冬休みに子どもと一緒に楽しく作れるスノーボールクッキーのレシピをご紹介します。
（2025年12月16放送 One LIFE＆NEWSより）
【日本海テレビアプリ】https://www.nkt-tv.co.jp/appli/
【HP】https://www.nkt-tv.co.jp/
【日本海テレビ公式YouTube】https://www.youtube.com/channel/UCuE_–BXc0J7gIAtA_t4NnQ
【日本海テレビニュースチャンネル】https://youtube.com/@nihonkai-news
【日本海テレビ報道公式X】https://twitter.com/hodo_nkthodo
よっちさんhttps://www.youtube.com/channel/UC1YRRiFMfc3w0VRzZQaxhSA
【チャプター】
00:00 オープニング
00:51 レシピ紹介
#節約レシピ #レシピ