みかん🍊チーズケーキ🧁 焼かない混ぜて冷やす簡単レシピ✨

みかん🍊チーズケーキ🧁 焼かない混ぜて冷やす簡単レシピ✨

みかん🍊チーズケーキ🧁 焼かない混ぜて冷やす簡単レシピ✨

ご覧いただき誠にありがとうございます😊

缶詰みかん🍊を使った簡単レシピをご紹介✨

混ぜて冷やすだけ。
まったり濃厚チーズケーキの食感と
プリップリのゼリーの食感をお楽しみください。

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■ 材料　ingredient ■
　　　　（直径１５cmサイズ　Φ１５cm）
ビスケットbiscuit １２枚（１０４g）
バターbutter ５０g

クリームチーズcream cheese ２００g
グラニュー糖 Granulated sugar ６０g
ヨーグルトYoghurt ８０g
生クリーム heavy cream ２００ml
ハチミツ honey １０ml
レモン汁 lemon juice ５ml
粉ゼラチンgelatin ６g
お湯 hot water １０ml

（１２cmハート型セルクル
１２cm heart gateaux mould）
オレンジジュースOrange juice ２００ml
みかんmandarin ２００g
グラニュー糖 Granulated sugar ２０g
粉ゼラチンgelatin ６g
お湯 hot water ２０ml

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■ 作り方 ■
（１２cmハート型セルクル
１２cm heart gateaux mould）

①ビスケットを砕き溶かしバターと混ぜ合わせ型の底に敷き詰める。冷蔵庫で1時間 冷やし固める。

②クリームチーズをクリーム状に混ぜ合わせる。

③ゼラチンをお湯でふやかす。

④グラニュー糖、ヨーグルト、生クリーム、ハチミツ、レモン汁の順に混ぜ合わせる。

⑤④を電子レンジ５００wで４０秒加熱する。

⑥⑤にふやかした③のゼラチンを加え混ぜ合わせる。

⑦①の型に⑥を型の底から2cmほど流し込む。
冷蔵庫で1時間冷やし固める。

⑧⑦にハート型セルクルをセッティングして
ハート型セルクルの周りに 残りの⑥を流し込み冷蔵庫で1時間以上　冷やし固める。

⑨ゼラチンをお湯の中に入れふやかす。

⑩オレンジジュースを鍋で加熱しグラニュー糖を加え混ぜ合わせる。

⑪⑩に⑨のふやかしたゼラチンを加え混ぜ合わせる。注ぎやすい容器に移し替え粗熱をとる。

⑫⑧のハート型セルクルを外し そこへみかんを入れ、粗熱のとれた⑪を流し込み冷蔵庫で３時間以上 冷やし固める。

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