発酵不要/材料4つのホットク！#韓国レシピ

発酵不要/材料4つのホットク！#韓国レシピ

黒糖くるみ・あんこチーズのホットク！発酵不要で手軽に作れてカリカリもちもちです🥰

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※「材料4つ」は一種類を作った場合です。

【材料】6個分

– 豆腐 120g
– 白玉粉 120g
– 水　大さじ3

あん２種(3個ずつ)：

– 黒糖10g
– くるみロースト35g
– こしあん50g
– とろけるチーズ30g

※ 中の具材の分量は適当でokです

【作り方】

1. 豆腐を粗く潰す
2. 白玉粉を加えて混ぜる
3. 水大さじ３程度を様子を見ながら加える、耳たぶくらいの柔らかさになったらおk
4. ６等分に丸める
5. 生地を軽くつぶして広げ、中にあんを入れて包む、平らな円形にする
6. フライパンに油を敷き両面焼く、途中上から優しく押さえつける
7. 粉っぽい部分が全てもちっぽくなれば完成

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