ホームベーカリーで作るもっちりクリームドーナツ#おうちカフェ #料理 #レシピ #お菓子作り

⌇もちもちクリームドーナツ🍩

✿ – – – ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖 – – – ✿

▶︎材料¦10個分
⌇ドーナツ生地
– 強力粉 250g
– 薄力粉 50g
– 水 120g
– 牛乳 70g
– 生クリーム 35g
– 無塩バター 20g
– 塩 5g
– 砂糖 25g
– イースト 3g

⌇クリーム
– 卵黄 2個
– 砂糖 40g
– 薄力粉 20g
– 牛乳 200g
– 無塩バター 10g
– 生クリーム 100g
– 砂糖 10g

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