【グルテンフリー】大豆粉の低糖質簡単ピザの作り方｜マルコメ

【グルテンフリー】大豆粉の低糖質簡単ピザの作り方｜マルコメ

栄養士監修の、大豆粉で作る簡単ヘルシーな低糖質ピザのレシピです。クリスピータイプなので、食感も楽しめます♪

＜材料（2人分）＞
■具材
(a)ダイズラボ 大豆粉　80g
(a)卵　1個
(a)オリーブオイル　大さじ1
(a)塩　ひとつまみ
(a)水　大さじ2

玉ねぎ　30g(約1/8個)
ピーマン　1個
ベーコン　2枚(約40g)

■調味料
ピザソース　大さじ2
ピザ用チーズ　30g

＜作り方＞
①ボウルに(a)を入れ、なめらかになるまでこね、10～30分程休ませる。オーブンを250℃に予熱しておく。
②玉ねぎ、ピーマンは薄切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
③クッキングシートの上に①をのせ、手である程度伸ばす。
もう一枚クッキングシートをかけた上から麺棒でさらに薄くのばし、フォークで何か所か穴をあける。
④③の生地にピザソースを塗り、②とチーズをのせてオーブンで約6～8分焼き、焦げ目がついてきたら出来上がり。

♦︎今回使った商品　ダイズラボ 大豆粉
https://www.marukome.co.jp/product/detail/daizu_004/
♦︎公式サイトレシピ　大豆粉の低糖質簡単ピザ
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/daizu_133/

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