バター不使用!米粉のきなこショートブレッド【グルテンフリー】

お正月、お餅に使ったきなこは余っていませんか?今回は少量のきなこで作れる風味豊かな米粉のきなこショートブレッドを作りました。ざくざくほろほろ、おやつにいかがですか?

生地づくり     00:11
成形          01:34
焼く           02:48
完成            02:58
材料            03:41
カロリー       03:46

【材料】

・米粉(波里さんの米粉)…60g
・片栗粉…20g
・きなこ…20g
・砂糖…大さじ2
・ベーキングパウダー…小さじ1
・塩…ひとつまみ
・米油(またはサラダ油)…大さじ3
・豆乳…大さじ1

総エネルギー  約 772kcal
たんぱく質   約 11.7g
脂質      約 41.9g
炭水化物    約 90.7g

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1件のコメント

  1. 《手作り》の良さが、色合いや雰囲気に出てますね。午後のひととき、美味しさにほっこり出来て、幸せ満開!☕💕🪂

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