№106 【4つの材料で超簡単】『ピスタチオのチョコレートトリュフ』作ってみた。/レシピ/作り方/(注)盛り付けは、材料増えます。

№106 【4つの材料で超簡単】『ピスタチオのチョコレートトリュフ』作ってみた。/レシピ/作り方/(注)盛り付けは、材料増えます。

⭕チョコレートトリュフ
⦿明治ミルクチョコレート50g
⦿生クリーム20cc
⦿ブランデー1g

⭕ピスタチオ素焼き(殻取って刻んでおく)適量

●盛り付けに使った材料
⭕ローズマリー

⭕フランボワーズソース
⦿ラズベリーミックス適量 
⦿砂糖30g 
⦿水30g

※フランボワーズソースの作り方
◉砂糖と水を火にかける。105度以上でグツグツに
そしたらシロップになる。
◉つぎに、そこにラズベリーミックス入れて
火にかけてラズベリーミックスが、解凍できたら出来上がり。
◉容器に移し替えて氷水かまして急冷する。

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#ピスタチオ#チョコレート#バレンタイン#トリュフ#きまぐれひーちゃんくっきんぐ

1件のコメント

  1. №106 【4つの材料で超簡単】『ピスタチオのチョコレートトリュフ』作ってみた。/レシピ/作り方/(注)盛り付けは、材料増えます。

    ⭕チョコレートトリュフ
    ⦿明治ミルクチョコレート50g
    ⦿生クリーム20cc
    ⦿ブランデー1g

    ⭕ピスタチオ素焼き(殻取って刻んでおく)適量

    ●盛り付けに使った材料
    ⭕ローズマリー

    ⭕フランボワーズソース
    ⦿ラズベリーミックス適量 
    ⦿砂糖30g 
    ⦿水30g

    ※フランボワーズソースの作り方
    ◉砂糖と水を火にかける。105度以上でグツグツに
    そしたらシロップになる。
    ◉つぎに、そこにラズベリーミックス入れて
    火にかけてラズベリーミックスが、解凍できたら出来上がり。
    ◉容器に移し替えて氷水かまして急冷する。

    #チョコレート#バレンタイン#トリュフ

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