はんぺん明太グラタン

唎酒師・日本酒学講師の早坂久美がオススメする簡単動画「おつまみKitchen」。
身近な食材でパパッと作れ、日本酒に合う♡簡単おつまみをご紹介しています♪

▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/channel/UCKqw8AoJNC4iClwSj_XqO-A

3STEPで出来る旨コクおつまみ
◎はんぺん明太グラタン

◎材料【2人分】
・大判はんぺん 1枚（110ｇ）
・明太子１本（40ｇ）
・マヨネーズ　大さじ2
・ピザ用チーズ 30ｇ
・パセリ少々
・酒小さじ1

◎作り方
①明太子は薄皮に切り目を入れて身をしごき出し、マヨネーズ・酒と混ぜる
②はんぺんを食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れる
③明太ソース、ピザ用チーズをかけ、トースターで焼き色がつくまで10分ほど焼く