帝国ホテル料理長が教える スーパーの鶏もも肉をパリパリジューシーにする焼き方｜クラシル #Shorts
帝国ホテル料理長に、スーパーの鶏もも肉をパリパリジューシーにする焼き方を教えていただきました。
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/F36hGQ7dOv8
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#鶏もも肉
#コンフィ
シェフのレシピ帖
杉本雄
22件のコメント
帝国ホテル料理長に、スーパーの鶏もも肉をパリパリジューシーにする焼き方を教えていただきました。
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/F36hGQ7dOv8
美味しそうですね
うまそー
綺麗な厨房だなあ
帝国ホテル料理長って響きだけでもう美味しそうw
コンフィ？ ポワレ？ アロゼ？
美味しそう
いや絶対美味しい
コンフィなのね
コショウが焦げの原因になるって知らなかった😮
コンフィなんすか？😅
塩コショウせずに焼くのは、新しい気がします
手軽に美味しくって事なのは少し考えればわかるのに、いちいち俺詳しいんですよアピしてる奴痛々しい。揚げない唐揚げあんだからこーゆーコンフィもあっていいだろ。
コンフィじゃねーだろ。
勉強し直して下さい。
帝国ホテルってこんなんで料理長に
なれるの？
これ、凄い美味しそう
これコンフィじゃないよ、､
鶏肉はしっかり火を通せって親に教わってからいつも良く焼きするんですけど、オイルかけて火通すだけでもいけるんですね
料理を芸術にできる方。高級感に癒しさえ覚える。
帝国ホテル東京料理長て肩書きが１番美味く見えるスパイス
レンガ焼きじゃね
「帝国ホテル総料理長」かっこよすぎる
わざと一般家庭でもやり易い方法をレクチャーしてくれてるのに
コンフィじゃないとか言うなよ
コンフィ？？