【レシピ】メープルバターのリッチな香り♩ミニ食パン型で作るウールロールパン
この季節の大人気レシピ!
メープルバターの香りがふんわり広がる
ウールロールパン🍞✨
成形は少し大変だけど、
焼き上がったときの可愛さに思わずにっこり🥰
ふんわりやさしい甘さに、
ほっと癒される一品です♩
—
【材料】ミニ食パン型 3個分(110×55mm 高さ50mm)
▼パン生地
強力粉(イーグル)…150g
スキムミルク…15g
イースト(金サフ)…3g
水…90g
全卵…15g
グラニュー糖…15g
塩…3g
バター…15g
▼メープルバタークリーム
バター(無塩)…35g
メープルシュガーパウダー…35g
アーモンドプードル…35g
全卵…15g
塗り卵…適量
バター(無塩・型用)…適量
焼成:170℃ / 20分前後
==
information✍🏻
★オンラインレッスン
毎月“とっておき”のレシピをお届けする
「れこれしぴ Online Lesson」。
11月は【とっておきのスコーン3種&秋を感じる手作りジャム2種】をお届け🍎
2期生の募集は10/25-11/3まで。
詳しくはハイライトをご覧下さい☺️
★レシピ本
「切りっぱなし&ねじねじで絶品 ゆるっと本格パン」
Amazon、全国の書店にてお求め頂けます。
Amazonはプロフィールのリンクからどうぞ!