1ヶ月で−4㎏痩せた/豆腐チーズハンバーグ
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【豆腐チーズハンバーグ】
ハンバーグ作りのストレスはこれで解決👍
・レンチンだから火を使わない！
・成形いらずで楽！
合い挽き肉使わず、レンチンでも肉汁たっぷりに仕上げるコツ💡
・豆腐は水切りして余分な水分を抜く
・玉ねぎもレンチンで加熱してから入れる（生だと水分が外に出やすくなるので）
・鶏ひき肉や豚ひき肉に豆腐だけだと、油分が少ないので、マヨネーズorごま油を足す
・粘り気が出るまでしっかり錬る
このポイントでヘルシーなハンバーグでもしっかりジューシーに仕上げることが出来るからぜひ作ってみてね🫶
詳しいレシピはコメント欄に載せてます📝
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🌿薬膳豆知識🌿
・豚ひき肉:疲労回復やむくみ改善に◎
・鶏ひき肉:低脂質・高タンパクでボディラインの引き締めに◎
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11件のコメント
【材料】
豚ひき肉（鶏ひき肉）200g
絹ごし豆腐1パック
玉ねぎ1/4
パン粉大さじ2
塩コショウ少々
マヨネーズ小さじ2（ごま油小さじ1でもok）
チーズお好み
ソースケチャップ大さじ2
オイスターソース大さじ1
トッピングパセリ（お好み）
【作り方】
①耐熱容器にチーズ以外の材料全部入れてしっかり錬る
②平たくしたらお好みで6等分にする
③ふんわりラップして600w3分チン
④ソースの調味料を混ぜ合わせておく
⑤ソースを塗ってチーズをのせたら600w2分チンする
⑥お好みでパセリをかけたら完成✨
お弁当には向いてないですかねぇ？
お水出ちゃうかなぁ？
豆腐の代わりに生揚げ使うと、水切りいらないですかね？
声えぐい緊張してるやん
今日これ作る！
これは太りそう。
痩せるかどうかはぶっちゃけどっちでもいいけどすごい美味そう
これ作りました😋
めっちゃ美味しかったです！
家族にも好評でした🥰
絹豆腐200g…水切りして余分な水分を抜く
玉ねぎ1/4…微塵切りをレンチンして水気切る
ひき肉200g、パン粉大2、塩胡椒少々
①↑を耐熱皿に入れて粘り気が出るまでしっかり練る。
②平たくして6等分に筋を入れる。
③ふんわりラップして600W3分チン
④ケチャップ大2、オイスターソース大1を混ぜて塗ってチーズ乗せたら600W2分チン
豆腐ハンバーグって豆腐だけで作るもんだと思ってた
これ系の人って何で立って食べてるの