卵白が余ったらコレ！オートミールと混ぜるだけでしっかり膨らむパンケーキ

卵白が余ったらコレ！オートミールと混ぜるだけでしっかり膨らむパンケーキ

ベーキングパウダーもホットケーキミックスもなくても、卵白とオートミールだけで膨らむパンケーキ。

卵黄だけ必要で、卵白が余ってしまったときにいかがでしょうか。

卵白１個分だけだと小さめのパンケーキになりますが、しっかり膨らんでくれるので満足感はありますよ。

＜材料＞

卵白：１個
オートミール：１５g
砂糖：小さじ１