・150g tofu ・150g rice flour ・2 pinches of salt ・5g baking powder ・Pizza cheese (as needed)
① Using a whisk, whisk the tofu until smooth, then add the rice flour, salt, and baking powder and mix until combined.
② Place a baking sheet in a frying pan and arrange the dough balls into desired sizes (8 equal portions as shown in the video). If adding fillings, add them.
③ Cover and steam over low-medium heat for 20 minutes. Flip and steam for another 10 minutes. ✨
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⬇️材料と作り方
💚豆腐と米粉があればできる！油も卵も砂糖も使わないシンプルなパンです。外はカリッ中はもちっ！チーズやお好みの具材を入れて楽しめます♪
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⚫︎材料 ・豆腐150g
・米粉150g
・塩2つまみ ・ベーキングパウダー5g
・ピザ用チーズ適量
①泡立て器などで豆腐をなめらかにし、米粉、塩、ベーキングパウダーを加えて粉っぽさがなくなるように混ぜてまとめる。
②フライパンにフライパンシートを敷き、お好きな大きさ(動画では8等分)に丸めた生地を並べる。具入りの場合は具を入れる。
③蓋をして弱めの中火で20分蒸し焼き。ひっくり返してもう10分蒸し焼きにして完成✨
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・150g tofu
・150g rice flour
・2 pinches of salt
・5g baking powder
・Pizza cheese (as needed)
① Using a whisk, whisk the tofu until smooth, then add the rice flour, salt, and baking powder and mix until combined.
② Place a baking sheet in a frying pan and arrange the dough balls into desired sizes (8 equal portions as shown in the video). If adding fillings, add them.
③ Cover and steam over low-medium heat for 20 minutes. Flip and steam for another 10 minutes. ✨