家庭でプロの味を再現！星野シェフが教えるシチューのテクニック｜#クラシル #shorts
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家庭で簡単にプロの味を再現！星野シェフが教える濃厚クリームシチューの秘訣。失敗しないポイントをわかりやすく解説。冬の定番料理をワンランク上に仕上げる方法をお楽しみください！
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30件のコメント
タイム叩くの大事ですよね〜〜〜〜！
ローズマリーでもディルでもシソでもミントでも、香草は叩くと一気に香りが広がります😌
正面から見た時だけ、ポケモンスリープやってて、仲間大会や特殊ルール強そうな顔してる
楽しそうに料理してるのが良いわ。
簡単だしおいしそう
レオザさん料理もできたんですね
レモンオレも正解だと思うんだけど、いくら減らしても家族ウケが悪いので、自分の皿限定に😢
イケメンさんが爽やかに料理を教えてくれるって
何か得した気分
美味しそうだけど、毎日はいいかな。
目とじてる
すんごいうまそう😊
全く参考にならない動画、あざっす！
鍋が軽そうで、使いやすいでしょうね。気になって…😊
説明の仕方が理論的で分かりやすい。一つ一つの手順の役割とか教えてくれるのいいなー
ショートにギチギチに詰め込まれた説明好き
めちゃくちゃ美味しくてめちゃくちゃ好きでたまに作るんですがバターの消費量がとんでもないんですよね…😂
脂捨てちゃうのか…
この方ってサッカー解説もされてますか？
説明が明確すぎて味の輪郭が見える
料理は倍速か飛ばして見てますが、これはテンポよくて良いです。わかりやすい。
このシェフの作る料理は美味いでしょう🤤
画面から伝わるもん🤗
レモン加えるくらいだったら最初からサワークリーム入れたら美味しい。小麦粉の代わりにジャガイモ1個だけ煮崩れるように煮込むといい感じにとろみがつく。作る過程の手順が少なければ少ない方が主婦は助かる😢
技術と科学と料理の知識とがグッと詰まった動画だな、と思ったら……やはり『ボキューズ』でしたか🙌🏻
もうたまらんです🤤🍴
藤浪のインスタ
このレシピ参考にしたのかな？？？
ありがとう😂
大事な肉汁を捨てる？もったいな！
と思ったけどしっかり使ったから安心した
生クリーム先入れのルーは後なんだ
逆してた
ありがとうございます
わかりやすい
いいなぁ
例の漫画みたいだね、フランス人（フランス料理）は何でもバターや生クリームを入れたがるｗ
「味を整える」
じゃなくて
「味を調える」
だと思います
味:良
生クリームは牛乳で良い、というか牛乳の方が美味しい。
ルーはバター10小麦粉10
基本に忠実、でも自宅でできる。説明が明確でさすがです。