【１００均の紙製ミニパウンド型で作る】簡単！ふわふわ柔らかい♡ミニ食パンの作り方　【カメリヤ使用】

【１００均の紙製ミニパウンド型で作る】簡単！ふわふわ柔らかい♡ミニ食パンの作り方　【カメリヤ使用】

１００円ショップSeriaの紙製ミニパウンド型を使った
ふわふわ！ミニ食パンの作り方をご紹介します。
強力粉はスーパーの強力粉でOK。
簡単、手軽にミニ食パンが作れます。
是非お試しください。

捏ね時間は５分でOK！
パン作り初心者さんでもチャレンジしやすいパンです。

■ホームページでも作り方を解説しています。こちらも参考にしてみてください。
https://yumelon-recipe.com/mini-pound-bread/
※リンクから飛べない場合は「ゆめろんパン」で検索してください。

■ゆめろんサブチャンネル
https://www.youtube.com/@yumelonpan
日常で作っているパン作りの動画を配信しています。
大量生産・捏ねないパンの動画はサブチャンネルでご紹介してます。
こちらもよろしければご覧ください。

◇強力粉は、日清さんのカメリヤを使用しています◇　
※他の強力粉を使用する場合は、水を１０ｇ～１５ｇ少なく入れて、固いようであれば追加して調整してくださいね。

【材料　紙製ミニパウンド型５個分】（サイズ：30×80×高さ35㎜）
強力粉　１５０ｇ
イースト　３ｇ
塩　２ｇ
砂糖　１２ｇ
無塩バター　１８ｇ
牛乳　６８ｇ
水　４５ｇ

一次発酵　２倍にふくらむまで（時間の目安　３５℃４０分）
１０個に分割
丸め
ベンチタイム　１５分
成形
二次発酵　型から生地が１～２㎝出るまで（時間の目安　３５℃２５分～３０分）
焼き時間　２２０℃で予熱　焼く時に１８０℃に温度を下げて１５分焼きます
※ご家庭のオーブンによって異なりますので調整してください。

■目次
0:00　オープニング
0:28　計量
2:15　生地作り
4:45　一次発酵
5:27　分割
6:00　丸め
6:17　ベンチタイム→成形
7:19　二次発酵
8:04　焼成
8:42　完成

＜パン作り初心者さんにオススメの動画＞

■パン作りの疑問やコツについてホームページで解説しています。
是非こちらも参考にしてみてください。
https://yumelon-recipe.com/

■楽天ルーム
https://room.rakuten.co.jp/yumelon/items
動画内で使用している道具や材料はこちらにまとめています。

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#パウンド型で作るパン