新玉ねぎと豚肉のレンチン蒸しで大満足！滲み出た極上スープに酔いしれろ

新玉ねぎと豚肉のレンチン蒸しで大満足！滲み出た極上スープに酔いしれろ

こんにちは、チャッキーです！
今回は、新玉ねぎが大好きな私がよく作る

「新玉ねぎのレンチン丸ごと蒸し」に、
豚肉を加えて、ご飯のおかずにもピッタリな一品を考えました。

新玉ねぎから出る美味しいエキスと
豚肉の旨味が見事にマッチして！
スープだけでもご飯が進むほど美味しいですよ。

勿論！おつまみとしても抜群
まだまだ新玉ねぎの美味しい時期が続くので
是非一度作ってみて下さい

それでは、さっそく
新玉ねぎと豚肉のレンチン蒸しの作り方を
紹介させて頂きます。

【材料】

新玉ねぎ 1個
豚肉切り落とし 150g
2倍濃縮のめんつゆ 大さじ2
バター 10g

【作り方】

①新玉ねぎの皮を剥きとり、頭と根元を平になる様に切り揃える！

②根元の方から6〜8等分に半分ほど切り込みを入れる。

③耐熱皿に、新玉ねぎの切り込みを上に向けて入れたら、周りに豚肉を並べて乗せる！
1〜2枚は切り込みの中に突っ込んでおく。

④麺つゆを全体的に回し掛ける。

⑤ふんわりラップをして、電子レンジ600wで新玉ねぎが柔らかくなり、豚肉に火が通るまで加熱する
（5〜８分）

⑥仕上げにバターを熱々の間に真ん中に乗せる。

はい！できあがり〜
お好みで、黒胡椒や一味唐辛子を振り掛け
鰹節をトッピングすると更に美味しいよ！

溶けたバターを絡めながら食べると
新玉ねぎの甘味と豚肉の旨味が広がり絶品です。

しかも、新玉ねぎから滲み出たエキスが
麺つゆと良く馴染み豚肉の美味しさも加わり
スープも美味しいので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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