炊飯器でほっとくだけ!「ほっこり甘酒あんこ」の作り方 #簡単レシピ #料理 #時短 #shorts
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▼材料
小豆 200g
水 700ml
甘酒 400ml
▼レシピ
①小豆と水を炊飯器に入れて普通炊飯する
②炊き上がったら甘酒を加えて混ぜ合わせ、30分保温する
💡もーっと美味しく作るポイント💡
甘酒と一緒に塩を加えると甘味が引き立って美味しくなります✨
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#時短 #料理 #簡単
29件のコメント
美味しそう(*´∇`)今度母と一緒に作って見ようと思います!!
🔽3行レシピはこちら🔽
▼材料
小豆 200g
水 600ml
甘酒 400ml
▼レシピ
①小豆と水を炊飯器に入れて普通炊飯する
②炊き上がったら甘酒を加えて混ぜ合わせ、水分が多い場合や豆が固い場合は冷ましてからもう一度通常炊飯し、30分保温する。
💡もーっと美味しく作るポイント💡
甘酒と一緒に塩を加えると甘味が引き立って美味しくなります✨
アク抜きは?
美味しそうだけど匂いや味は普通のと比べてどうなんですかね?
あんこ好きだけど甘酒の匂い・味は苦手なので
炊飯したらものすごく水分が多かったのですが、何か対策はありますか、、?😭
甘酒400ですよね?映像とは真逆のビシャビシャになりました😢なぜかな
只今入院中で試せませんが退院できたら是非作ってみます。
甘酒入れたけどぜんぜん甘くならなかった
渋抜きしないで大丈夫ですか?
普通炊飯でとありますが、全然炊けず、茹で足らず堅いままのような感じでした。
仕方なく玄米モードで炊飯するといい感じになったので、潰して甘酒入れて30分保温したけど、ビショビショであんこには程遠い物ができました。
鍋で炊き直してみるしかないか。
有難うね 🩷
これを見たら、日本で良いな〜って思う💓
発酵あんこで失敗して酸っぱくなったことあるんですけど、甘酒いれるのなら美味しくできそうですね✨きっとやってみます。
我が家、猫様がおりまして、炊飯器の蓋を開けて8時間放置する炊飯器発酵あんこは、炊飯器の置き場所替えても絶対無理なので(かと言ってヨーグルトメーカーは無いし)、炊飯器の蓋を開けない方式のこちらのレシピなら、行けそうな気がする!!!
米麹を入れる方法だと甘さが引き出しきれなかったことがあったので、出来上がってる甘酒を使うアイデアはいいですね。ありがとうございます!!😊
ホットクとは、日本のおやきのような平べったい形の小麦粉生地に、あんを入れて焼いた食べ物。 韓国で親しまれているおやつの一つです。
みりんで炊こうと思っていましたが、これは簡単ですね!やってみます。
甘酒を使うのはいいアイデアですね!
保存方法と保存可能期間教えて頂けたら嬉しいです。
あんこ大好きなので作りまーす
甘酒と混ぜるとは・・・
ツワモノ・・・
素晴らしい🎉
素晴らしいアイデアです!!!💓👍
炊飯が1回で足りなかったのかがっぽがぽで、甘酒入れて30分保温したけどスープみたいになったままでした。一晩様子みてダメそうなら鍋で煮てみようと思います(´・ω・`)
渋抜きしなくて良いのですか?
酒粕でも出来ますか?
今作って食べています
おいひぃ〜食べすぎちゃう
でもヘルシーだもんね〜!
レシピありがとうございます
ちなみに
甘酒を入れ保温してもシャビシャビだったので、残っていた小豆50g足して、もう一度炊きました。
きな粉も混ぜたりして、
本当に美味しい。あーやっと痩せれるわ(笑)
砂糖追加時点で ダイエット
めちゃくちゃ。
冷凍したら日持ちしますか?ありがとうございました。
手作りの甘麹と混ぜてみました☺️
水が多かったため、小豆の汁は違う容器に移してみました!
もっとあんこっぽくしたい🥹
1回目炊いたあとに、渋抜きで洗わなくていいのですか?
動画とコメントの水の量が違うんだけど、どちら?😊 動画700 コメント600