炊飯器でほっとくだけ!「ほっこり甘酒あんこ」の作り方 #簡単レシピ #料理 #時短 #shorts

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🔽3行レシピはこちら🔽

▼材料
小豆 200g
水 700ml
甘酒 400ml

▼レシピ
①小豆と水を炊飯器に入れて普通炊飯する

②炊き上がったら甘酒を加えて混ぜ合わせ、30分保温する

💡もーっと美味しく作るポイント💡

甘酒と一緒に塩を加えると甘味が引き立って美味しくなります✨

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#時短 #料理 #簡単

29件のコメント

  1. 🔽3行レシピはこちら🔽

    ▼材料
    小豆 200g
    水 600ml
    甘酒 400ml

    ▼レシピ
    ①小豆と水を炊飯器に入れて普通炊飯する

    ②炊き上がったら甘酒を加えて混ぜ合わせ、水分が多い場合や豆が固い場合は冷ましてからもう一度通常炊飯し、30分保温する。

    💡もーっと美味しく作るポイント💡

    甘酒と一緒に塩を加えると甘味が引き立って美味しくなります✨

  2. 美味しそうだけど匂いや味は普通のと比べてどうなんですかね?
    あんこ好きだけど甘酒の匂い・味は苦手なので

  3. 炊飯したらものすごく水分が多かったのですが、何か対策はありますか、、?😭

  4. 普通炊飯でとありますが、全然炊けず、茹で足らず堅いままのような感じでした。
    仕方なく玄米モードで炊飯するといい感じになったので、潰して甘酒入れて30分保温したけど、ビショビショであんこには程遠い物ができました。
    鍋で炊き直してみるしかないか。

  5. 発酵あんこで失敗して酸っぱくなったことあるんですけど、甘酒いれるのなら美味しくできそうですね✨きっとやってみます。

  6. 我が家、猫様がおりまして、炊飯器の蓋を開けて8時間放置する炊飯器発酵あんこは、炊飯器の置き場所替えても絶対無理なので(かと言ってヨーグルトメーカーは無いし)、炊飯器の蓋を開けない方式のこちらのレシピなら、行けそうな気がする!!!

  7. 米麹を入れる方法だと甘さが引き出しきれなかったことがあったので、出来上がってる甘酒を使うアイデアはいいですね。ありがとうございます!!😊

  8. ホットクとは、日本のおやきのような平べったい形の小麦粉生地に、あんを入れて焼いた食べ物。 韓国で親しまれているおやつの一つです。

  9. 甘酒を使うのはいいアイデアですね!
    保存方法と保存可能期間教えて頂けたら嬉しいです。

  10. あんこ大好きなので作りまーす
    甘酒と混ぜるとは・・・
    ツワモノ・・・
    素晴らしい🎉

  11. 炊飯が1回で足りなかったのかがっぽがぽで、甘酒入れて30分保温したけどスープみたいになったままでした。一晩様子みてダメそうなら鍋で煮てみようと思います(´・ω・`)

  12. 今作って食べています
    おいひぃ〜食べすぎちゃう
    でもヘルシーだもんね〜!
    レシピありがとうございます

    ちなみに
    甘酒を入れ保温してもシャビシャビだったので、残っていた小豆50g足して、もう一度炊きました。

    きな粉も混ぜたりして、
    本当に美味しい。あーやっと痩せれるわ(笑)

  13. 手作りの甘麹と混ぜてみました☺️
    水が多かったため、小豆の汁は違う容器に移してみました!
    もっとあんこっぽくしたい🥹

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