１枚食べたら手が止まらなくなるやみつきのチーズクッキーのレシピ。 5つの材料で簡単。何度でも作りたくなる美味しさです。レシピはキャプションへ #toroa #toroaおうちカフェ

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無塩バター50gを練り、グラニュー糖20g加えすり混ぜたら卵黄1個加え混ぜる。薄力粉70gふるって加え、粉チーズ30gも加えて混ぜひとまとまりに。生地を直径2.5cnになるよう伸ばし、ラップで包んで冷蔵庫に1時間おき、厚さ1.2cm程度に切る。160度予熱オーブンに入れ、150度に下げてまわりが薄いきつね色になるまで25分程焼く。
バターは発酵バターがおすすめです🧈

※冷蔵庫に入れて20分経ったら転がして形を調えます。